Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 262 kCal | 1684 kCal | 15.6% | 6% | 643 g |
| Proteinlar | 2.26 g | 76 g | 3% | 1.1% | 3363 g |
| yog'lar | 16.46 g | 56 g | 29.4% | 11.2% | 340 g |
| uglevodlar | 26.3 g | 219 g | 12% | 4.6% | 833 g |
| Alimentatsion tola | 2.8 g | 20 g | 14% | 5.3% | 714 g |
| suv | 52.73 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4311 g |
| qorakuya | 2.26 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.116 mg | 1.5 mg | 7.7% | 2.9% | 1293 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 0.5% | 7200 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.438 mg | 5 mg | 8.8% | 3.4% | 1142 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.25 mg | 2 mg | 12.5% | 4.8% | 800 g |
| S vitamini, askorbin | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.7% | 5294 g |
| Vitamin PP, SH | 2.25 mg | 20 mg | 11.3% | 4.3% | 889 g |
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 391 mg | 2500 mg | 15.6% | 6% | 639 g |
| Kaltsiy, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.5% | 7143 g |
| Magniy, mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 2% | 1905 g |
| Natriy, Na | 548 mg | 1300 mg | 42.2% | 16.1% | 237 g |
| Fosfor, P | 107 mg | 800 mg | 13.4% | 5.1% | 748 g |
| Iz elementlari | |||||
| Temir, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 1.2% | 3158 g |
| Marganets, Mn | 0.166 mg | 2 mg | 8.3% | 3.2% | 1205 g |
| Mis, Cu | 86 mg | 1000 mg | 8.6% | 3.3% | 1163 g |
| Sink, Zn | 0.34 mg | 12 mg | 2.8% | 1.1% | 3529 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 0.06 g | maksimal 100 g | |||
| Yog 'kislotasi | |||||
| jinsi | 0.106 g | maksimal 1.9 g | |||
| mono to'yinmagan trans yog'lar | 0.062 g | ~ | |||
| ko'p to'yinmagan trans yog'lar | 0.044 g | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 2.263 g | maksimal 18.7 g | |||
| 8: 0 kapril | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 miristik | 0.012 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.987 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.011 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.073 g | ~ | |||
| 20: 0 Araxinik | 0.095 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenik | 0.052 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.032 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 8.525 g | min 16.8 g | 50.7% | 19.4% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 8.328 g | ~ | |||
| 18: 1 ts | 8.266 g | ~ | |||
| 18: 1 trans | 0.062 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.167 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 4.945 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 44.2% | 16.9% | |
| 18: 2 Linoleik | 4.558 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, sis, sis | 4.513 g | ~ | |||
| 18:2 trans, trans | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.378 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.378 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.378 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 42% | 16% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 4.522 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 96.2% | 36.7% |
Energiya qiymati 262 kkal.
- 2 oz = 56 g (146.7 kCal)
McDONALD'S, draniki vitaminlar va minerallarga boy: B6 vitamini - 12,5%, PP vitamini - 11,3%, kaliy - 15,6%, fosfor - 13,4%
- Vitamin B6 immunitetni ta'minlashda, markaziy asab tizimidagi inhibisyon va qo'zg'alish jarayonlarida, aminokislotalarning konversiyasida, triptofan, lipidlar va nuklein kislotalarning metabolizmasida ishtirok etadi, eritrotsitlarning normal shakllanishiga, normal darajani ushlab turishga yordam beradi. qonda homosistein. B6 vitaminini etishmasligi ishtahani pasayishi, terining holatini buzilishi, homosisteinemiya, anemiya rivojlanishi bilan birga keladi.
- Vitamin PP energiya almashinuvining oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida qatnashadi. Vitaminlarni etishmasligi teri, oshqozon-ichak trakti va asab tizimining normal holatini buzilishi bilan birga keladi.
- kaliyni hosil qiladi suv, kislota va elektrolitlar muvozanatini boshqarishda qatnashadigan, asab impulslari, bosimni tartibga solish jarayonlarida qatnashadigan asosiy hujayra ichidagi iondir.
- Fosfor ko'plab fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir, suyaklar va tishlarning minerallashuvi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya, raxit kasalligiga olib keladi.
Tags: Kaloriya tarkibi 262 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, McDONALD'S qanday foydali, kartoshkali krep, kaloriya, ozuqa moddalari, McDONALD'Sning foydali xususiyatlari, krep