Mundarija
Tarkibi
Prosecco - 100 ml
Shaftoli pyuresi - 50 ml
Kokteyl qanday tayyorlanadi
Pyuresni nayga, so'ngra spirtga to'kib tashlang.
Bar qoshiq bilan ozgina aralashtirishni unutmang.
* Uyda o'ziga xos aralashmani tayyorlash uchun oddiy Bellini kokteyli retseptidan foydalaning. Buning uchun asosiy spirtni mavjud bo'lgan bilan almashtirish kifoya.
Bellini video retsepti
Bellini kokteyli tarixi
Birinchi marta Bellini kokteyli taxminan XNUMX asrning o'rtalarida tayyorlana boshladi, retsept muallifi mashhur Venetsiya barining egasi Garri Juzeppe Cipriani, ko'plab oshpazlik retseptlarining muallifi, shu jumladan. mashhur venetsiyalik karpaccio.
Kokteyl taniqli italyan rassomi Jovanni Bellinining nomi bilan atalgan, u o'z tuvallarida oq rangning noyob pushti rangiga erisha olgan - bu kokteylning rangi.
Kokteylning asosi - pulpa qo'shilgan shaftoli pyuresi har doim ham mavjud emasligi sababli, mexnat mavsumiy edi va shaftoli pishishi paytida Garri Barida xizmat qildi.
Keyinchalik, kokteyl Nyu-Yorkdagi Cipriani kompaniyasiga tegishli boshqa barda tayyorlangan.
Kokteyl Frantsiyada shaftoli pyuresi sanoat ishlab chiqarishi tashkil etilgandan so'ng butun yil davomida xizmat qilish mumkin bo'ldi va u butun dunyoga tarqaldi.
Xalqaro barmenlar assotsiatsiyasi (IBA) uni kokteyllar ro'yxatiga kiritdi, bu ham uning mashhurligini oshirishga yordam berdi.
Bellini kokteylining xilma-xilligi
Alkogolsiz Bellini – Sharob o‘rniga meva siropi qo‘shilgan sodali suv ishlatiladi.
Qulupnay Bellini - shaftoli o'rniga qulupnay ishlatilganligi bilan asl nusxadan farq qiluvchi retsept.
Bellini video retsepti
Bellini kokteyli tarixi
Birinchi marta Bellini kokteyli taxminan XNUMX asrning o'rtalarida tayyorlana boshladi, retsept muallifi mashhur Venetsiya barining egasi Garri Juzeppe Cipriani, ko'plab oshpazlik retseptlarining muallifi, shu jumladan. mashhur venetsiyalik karpaccio.
Kokteyl taniqli italyan rassomi Jovanni Bellinining nomi bilan atalgan, u o'z tuvallarida oq rangning noyob pushti rangiga erisha olgan - bu kokteylning rangi.
Kokteylning asosi - pulpa qo'shilgan shaftoli pyuresi har doim ham mavjud emasligi sababli, mexnat mavsumiy edi va shaftoli pishishi paytida Garri Barida xizmat qildi.
Keyinchalik, kokteyl Nyu-Yorkdagi Cipriani kompaniyasiga tegishli boshqa barda tayyorlangan.
Kokteyl Frantsiyada shaftoli pyuresi sanoat ishlab chiqarishi tashkil etilgandan so'ng butun yil davomida xizmat qilish mumkin bo'ldi va u butun dunyoga tarqaldi.
Xalqaro barmenlar assotsiatsiyasi (IBA) uni kokteyllar ro'yxatiga kiritdi, bu ham uning mashhurligini oshirishga yordam berdi.
Bellini kokteylining xilma-xilligi
Alkogolsiz Bellini – Sharob o‘rniga meva siropi qo‘shilgan sodali suv ishlatiladi.
Qulupnay Bellini - shaftoli o'rniga qulupnay ishlatilganligi bilan asl nusxadan farq qiluvchi retsept.