dorivor zanjabil
Zanjabil, taniqli ta'm xususiyatlaridan va uni ziravor sifatida ishlatishdan tashqari, shifobaxsh ta'sirga ham ega. U tibbiyotda ham, pishirishda ham qo'llaniladi. U vazn yo'qotish uchun maxsus choylarda ishlatiladi, shuningdek, kosmetika va umuman kosmetik maqsadlarda qo'llaniladi. Uning foydali va dorivor xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lib, uni zamonaviy inson uchun ziravor sifatida ishlatish uzoq vaqtdan beri odatiy holga aylandi. Shuning uchun sotish uchun zanjabilni topish qiyin emas.
Bundan tashqari, bemorlarda vazn yo'qotish jarayonini kuzatadigan zamonaviy shifokorlar kunlik iste'mol qilish uchun zanjabilni tobora ko'proq buyurishmoqda. Tibbiy preparatlarning bir qismi bo'lgan ko'plab o'tlar va o'simliklar foydali xususiyatlar soni, shuningdek, ta'm xususiyatlari bo'yicha zanjabildan ancha orqada.
O'simlikning ildizini siz xohlagan shaklda sotib olishingiz mumkin: shokoladda ham, maydalangan holda ham, zanjabil o'z ichiga olgan pivo ekstrakti, ildiz va ildizpoyaning alohida bo'laklari, shakar va boshqalar.
Zanjabil kori kabi ziravorlarda mavjud va bundan tashqari u boshqa ziravorlar bilan juda mos keladi, shuningdek, u har doim eng yuqori navli engil pivoda mavjud. Ko'pincha sotuvda uning ildizpoyasi kukunga o'xshaydi. Uning rangi taxminan kulrang-sariq, tashqi ko'rinishi unni eslatadi. Uni ko'pincha maxsus muhrlangan paketda saqlang.
Dorixonada siz odatda tozalangan va quritilgan ildizdan ikki yuz ellik dan besh yuz milligrammgacha maydalangan kukunni, shuningdek damlamani yoki damlamani topishingiz mumkin.
Zanjabilning foydali xususiyatlari
Bu ko'p yillik o't G'arbiy Hindiston va Janubi-Sharqiy Osiyoda o'sadi. Zanjabilning foydali xususiyatlari tibbiyot amaliyotida qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan.
Zanjabil qanchalik foydali? Bu antidot xususiyatlariga ega ajoyib o'simlik hisoblanadi. Zanjabilning o'ziga xos hidi va ta'mi uning tarkibidagi zingerone (zingerone), shogaols (shogaols) va gingerols (gingerols - yo'g'on ichak saratonining oldini olish va davolashda samarali modda) bilan bog'liq.
Kalori 80 KKal
- Yog'lar:
0,7 g
- Oqsillar:
1,8 g
- Uglevodlar:
17,8 g
- Suv:
79 g
- Kul:
0,8 g
- Tsellyuloza:
2,0 g
Zavodda lipidlar va kraxmal topilgan. Uning tarkibida C, B1, B2, A vitaminlari, fosfor, kaltsiy, magniy, temir, sink, natriy va kaliy mavjud. Shuningdek, felandrin, sineol, efir moylari, sitral, borneol, gingerol va kamfin mavjudligi ma'lum. Eng muhim aminokislotalardan lizin, fenilalanin, metionin va boshqa ko'plab foydali moddalar mavjudligi aniqlandi.
To'liq kimyoviy tarkibi ➤
Zanjabil ziravor sifatida ishlatiladi va yangi bo'lsa, u juda xushbo'y va o'tkir ta'mga ega. Sarimsoq kabi, uning xususiyatlari mikroorganizmlar bilan kurashishga yordam beradi, immunitetni oshiradi va ovqat hazm qilish uchun foydali ta'sir ko'rsatadi. Ma'lumki, zanjabil diaforetik, ekspektoran, og'riq qoldiruvchi ta'sirga ega.
Zanjabilning ayollar uchun foydalari ildizni sedativ sifatida qabul qilganda aniqlangan, hayz paytida og'riqlar paytida tavsiya etiladi. Toksikoz belgilarini yo'qotish uchun homiladorlik paytida zanjabil choyini tayyorlang. Bepushtlik uchun zanjabildan foydalanish tavsiya etiladi, u surunkali yallig'lanishdan, yopishqoqlikdan xalos bo'lishga yordam beradi. Zanjabil miomani davolaydi, gormonal darajasini normallantiradi. Menopauza bilan zanjabil simptomlarni engillashtiradi, bosh og'rig'i va asabiylashishni engillashtiradi.
zanjabil choyi retsepti: yarim choy qoshiq mayda maydalangan zanjabilni bir litr issiq qaynatilgan suv bilan to'kib tashlash kerak, asal qo'shing. Choyni iliq yoki sovuq holda ichish tavsiya etiladi. U yangilaydi va qusishni oldini oladi.
Zanjabilning erkaklar uchun foydalari ham ahamiyatlidir, uning nomi xitoy tilidan “erkaklik” deb tarjima qilingan. Bu erkak ziravor qon aylanishini yaxshilaydi, potentsialni rag'batlantiradi, o'ziga ishonch bag'ishlaydi, intim joylarga qon oqimini keltirib chiqaradi, energiyani yangilaydi. Zanjabilni doimiy iste'mol qilish prostatit xavfini kamaytiradi, mushaklarning ohangini, aqliy va jismoniy ish faoliyatini yaxshilaydi.
Qiziqarli: Nima uchun erkaklar zanjabil choyini ichishlari kerak?
Zanjabilning asosiy shifobaxsh xususiyatlari quyidagilardan iborat:
hazm qilishga yordam beradi;
Bu immunitet tizimini mustahkamlaydi;
artritda og'riqni engillashtiradi
terlashga yordam beradi;
oshqozon va ichak kasalliklarida og'riqni kamaytiradi, masalan, zaharlanish va boshqalar;
to'g'ri ichak va yo'g'on ichak saratoni rivojlanishining oldini oladi;
spazmlarni engillashtiradi va karminativ bo'lib xizmat qiladi, ya'ni gazlarni chiqarishga yordam beradi;
ko'ngil aynish, masalan, toksikoz yoki dengiz kasalligi va boshqalar bilan yordam beradi, shuningdek, ayollarda hayz ko'rish og'rig'ini kamaytiradi;
safro chiqishiga yordam beradi va me'da shirasining shakllanishiga yordam beradi.
Video: Zanjabilning siz hech qachon eshitmagan 10 ta foydasi: