Bolalar nonushtasi: don, tost yoki kek?

Eng yaxshi muvozanatli nonushta uchun qanday ichimliklar va ovqatlar?

Muvozanatli nonushta 350 dan 400 kilogrammgacha bo'lgan energiya bilan ta'minlangan:

• - Ichimlik namlash uchun.
• - Sut mahsuloti kaltsiy va oqsil bilan ta'minlaydi. Ikkalasi ham bolangizning o'sishi uchun zarurdir. Uning yoshida u kuniga 700 mg kaltsiyga muhtoj, bu yarim litr sut va yogurtga teng. 200 ml hajmdagi kosa sut uning ehtiyojlarining uchdan bir qismini qoplaydi.
• - Yangi uzilgan mevalar C vitamini va minerallar uchun tug'ralgan yoki siqilgan mevalar.
• - Donli mahsulot : Bagetning 1/5 qismi yoki, agar bo'lmasa, murakkab va oddiy uglevodlar uchun 30 g oddiy don. Bular tanani energiya bilan ta'minlaydi va miyaning ishlashiga yordam beradi.
• - shakar qiziqarli va darhol energiya uchun, yoki bir oz murabbo yoki asal.
• - Lipidlar, tostda sariyog 'shaklida oz miqdorda. Ular teri va immunitet tizimini mustahkamlash uchun zarur bo'lgan A vitamini va kaltsiyni sintez qilish uchun D vitamini bilan ta'minlaydi.

Oddiy non yoki donni afzal ko'ring

Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, nonushta uchun nonga afzallik beriladi, chunki u un, xamirturush, suv va ozgina tuzdan tayyorlangan oddiy taomdir. U asosan yaxshi ushlab turuvchi murakkab uglevodlar va tolalarni beradi va shakar yoki yog'ni o'z ichiga olmaydi. Siz o'zingizni aybdor his qilmasdan sariyog 'va murabbo qo'shishingiz mumkin!

Eslatma: xamirturushli non yaxshi glisemik indeksga ega va yaxshi ushlab turadi. Donli non qo'shimcha minerallarni beradi, ammo bu ta'mga bog'liq!

Farzandingiz donni afzal ko'radi

Avvalo, biz buni yaxshi bilishimiz mumkin: ular uning uchun yaxshiroq emas, chunki ular ekstruziya orqali olinadi, sanoat jarayoni ularning dastlabki ozuqaviy sifatini qisman o'zgartiradi. Ularda murakkab uglevodlar kamroq va nondan ko'ra ko'proq energiya bermaydi! Proteinlarga kelsak, ularning tezligi nonga qaraganda qiziqroq emas, vitaminlar esa turli xil parhez bilan ta'minlanganlardir. Hammasi mutanosiblikda! Keyin, ba'zilari juda yog'li va shirin. Shunday qilib, agar u har kuni uni iste'mol qilsa, oddiy (masalan, makkajo'xori donalari, Weetabix ...) yoki asal bilan iste'mol qiling.

Shokoladli don, pechene va pishiriqlarni cheklang

• - Nonushta uchun shokoladli donlar odatda yog'li (ba'zilari 20% gacha yog' beradi). Yorliqlarni tekshiring va B guruhi vitaminlari (ehtiyojlar boshqa joyda qoplanadi), kaltsiy yoki temir (sut bilan ta'minlangan) kabi da'volarga aldanmang! Agar u ularni so'rasa, haftada bir marta bering, lekin har kuni emas.
• – “nonushta” deb ataladigan pechenye kraxmaldan (murakkab uglevodlar) qo'shimcha ravishda shakarni (ba'zan yog'larni saqlashga yordam beruvchi glyukoza fruktoza siropi), to'yingan yog'larni, hatto "trans" yog'larni (juda sifatsiz va qat'iyan tavsiya etilmaydi) beradi. Go'yoki kaltsiyga boy "sut bilan to'ldirilgan" versiyasiga kelsak, bu sof marketing: 50 g (ya'ni 2 ta pechenye porsiyasi) RDIning 7 foizini (tavsiya etilgan kunlik nafaqa) qoplaydi!
• - Pishiriqlar hayot zavqlarining bir qismidir, ammo to'yingan yog'larga boy ...
• Xulosa? Hech narsani taqiqlash haqida gap yo'q, lekin hushyor bo'ling: ishlab chiqaruvchilarning manfaatlari bolalarniki emas. Har kuni muvozanatda o'ynang va unga haftada bir marta uni vasvasaga soladigan mahsulotni qoldiring.

Kek yoki frantsuz tostini pishiring

Uyda tayyorlangan keklar pechene yoki sanoat keklariga qaraganda yaxshiroq sifatli ingredientlarni beradi. Shtamm unga o'z ta'mini rivojlantirishga va tabiiy lazzatlarni qadrlashga yordam beradi. Agar siz u bilan birga qilsangiz ... u yanada qiziqarli bo'ladi! Vaqtingiz bo'lgan kunlarda bolangiz bilan tort, klafoutis, krep, frantsuz tosti tayyorlang va uning nonushtasini baham ko'ring. Quvonchli taom unga hamma narsani eyishga ko'proq ishtiyoq beradi. Muvozanat ham xilma-xillikni talab qiladi!

Bolalar uchun bir nechta ideal nonushta g'oyalari

Kutilmagan to'ylarga jur'at eting. Bolalar qiziquvchan. Bundan bahra oling!

• – Meva o‘rniga mavsumiy mevalar yoki kompot (banan-ravon yoki banan-qulupnay…) bilan smeti tayyorlang. Shuningdek, mevali salatlarni tatib ko'ring.
• - U issiq shokoladli sutni yaxshi ko'radimi? Buni haqiqiy shokolad va sutdagi vanil loviya bilan eski uslubda qilishdan tortinmang!
• – Uning sariyog 'tostiga hamroh bo'lish uchun yashil pomidor yoki atirgul kabi ajablantiradigan murabbolarni sinab ko'ring. Bolalar ba'zan biz shubhalanmaydigan lazzatlarni qadrlashadi!
• – Agar sut olish qiyin bo'lsa, uning donlarini (shakarsiz) mayda shveytsariyalik yoki tvorog bilan aralashtirib, asal qo'shing.
• – Fransuz tostini tayyorlang va yangi yoki muzlatilgan mevalarni (malina, shaftoli bo'laklari, ravon kompoti va boshqalar) qo'shing: bu to'liq nonushta!
• – Turli xil qilish uchun, aralashtirilgan yogurtga ho'llash uchun uy qurilishi keki yoki yangi yoki muzlatilgan mevali brioche bilan xizmat qiling!

Yoshga qarab nonushta yoshi

"4 yoshdan 6 yoshgacha bo'lgan bola kuniga 1 kaloriya, 400 yoshdan 7 yoshgacha bo'lgan bolaga kuniga 9 kaloriya kerak", deb tushuntiradi dietolog Magali Nadjarian.

Uch yoshli bolalar uchun, bir piyola bo'lmasa, 250 ml shisha yarim yog'siz yoki butun sigir suti yoki boyitilgan o'sish suti juda mos keladi. Bunga 50 g don qo'shiladi: ular ertalab uchun zarur bo'lgan energiyaning katta qismini, kaltsiyni va minimal lipidlarni ta'minlaydi. Va menyu to'liq bo'lishi uchun biz bir stakan meva sharbati va bir parcha meva qo'shamiz.

"Kichik piyola sutni yogurt, 60 g kichik shveytsariyalik yoki 30 g dan ikkitasi, 3 osh qoshiq tvorog yoki 30 g pishloq (Kamembert kabi) bilan almashtirish mumkin", - deydi Magali Nadjarian.

6-12 yil davomida, energiyaning 55% kunning birinchi qismida ta'minlanishi kerak, chunki assimilyatsiya yaxshiroq.

Foydalanishga tayyor yormalar bolalar va o'smirlarning ozuqaviy ehtiyojlarini qondirishga samarali hissa qo'shadi. Ikkinchisi, to'liq o'sishda, sut mahsulotlaridan voz kechishga moyil bo'lib, kuniga 1 mg kaltsiyni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Donlar keyinchalik ularni iste'mol qilishning yaxshi usuli hisoblanadi. Ammo ularning ba'zilarida yuqori shakar miqdori ham bo'lishi mumkin.

Madlen, brioches va boshqa shokoladli nonlar, juda yog'li, shuningdek, qochish kerak. Yog'ga boy bo'lgan sariyog'li tostga kelsak, ular o'rtacha miqdorda iste'mol qilinishi kerak: yoshga qarab bir yoki ikki bo'lak non. "Ko'rish uchun yaxshi bo'lgan A vitamini bilan ta'minlash uchun 10 g yog'ning kichik bir porsiyasi etarli. Murabbo - bu lazzatli taom bo'lib, unda faqat shakar bo'ladi, chunki pishirish paytida asl mevalarning S vitamini yo'q bo'lib ketgan, uning miqdori cheklangan bo'lishi kerak ", - deb maslahat beradi Magali Nadjaryan, asal oddiy uglevodlardan va ko'p miqdorda ekanligini qo'shishdan oldin. fruktoza engil laksatifni tashkil qiladi.

Nihoyat uchun meva sharbatlari, diyetisyen "shakar qo'shmagan" yoki apelsinlarni siqish uchun yaxshiroq bo'lganlarni tanlashni tavsiya qiladi, "yorug'likda S vitamini yo'q bo'lib ketganligi sababli, bosimdan so'ng darhol sharbat ichish sharti bilan". Shoshilmasdan gurmeler uchun bron qilish.

Farzandingizning ishtahasini ochish uchun ba'zi maslahatlar:

Bir kun oldin chiroyli stol qo'ying vilkalar pichoqlari, somonlar va kulgili piyola bilan ertalab ovqatlanishni zavqlantiradi.

Farzandingizni 15 yoki 20 daqiqa oldin uyg'oting Shunday qilib, u bemalol tushlik qilish uchun vaqt topsin va ishtahani ochish uchun unga bir stakan suv yoki meva sharbatini taklif qiling.

Sut mahsulotlarini o'zgartiring, xususan, agar u sutdan bosh tortsa: fromage blanc, petit suisse, pishloq.

Stol ustiga qo'ying turli xil qiziqarli donlar.

Uni ulang, iloji bo'lsa, nonushta oziq-ovqat do'konlarida.

Rasm yasang to'rtta asosiy oziq-ovqatdan, kichkintoylar uchun rasmlar bilan va ularning har biri uchun unga tanlashga ruxsat bering.

Agar u hech narsa eyishni istamasa-chi?

Tanaffus uchun unga kichik gazak tayyorlang. Kichkina uy qurilishi va original sendvichlarni tuzing, masalan, yarim tuzlangan kvadrat bilan yoyilgan bir bo'lak sendvich non yoki kichik banan Shveytsariya bilan to'ldirilgan gingerbread. Shuningdek, sumkangizga sof meva sharbati briketi yoki kompot va kichik shisha suyuq yogurtni qo'yishingiz mumkin.

Oldini olish uchun

- energiya shokolad barlari. Ular tarkibida yog'li moddalar va shakar mavjud. Ular kaloriyalarda juda yuqori va hech qanday to'yinganlik hissi keltirmaydi.

- juda shirin meva nektarlari

- xushbo'y suvlar. Ba'zilar juda shirin va yoshlarni shirin ta'mga o'rganadilar.