Nima uchun kolbasa bu qadar qimmat?
Achchiqlanishni emas, balki ishonch va o'zlaridan lazzatli taom tayyorlash uchun darhol do'kondan keladigan kolbasalar qimmat. Ayniqsa, yuqori sifatli, A toifali, ba'zi shubhali spetsifikatsiyalar bo'yicha va noma'lum konservantlar bilan emas, balki go'shtdan va minimal ziravorlar va qo'shimchalar bilan ishlab chiqariladi. Aslida, bunday kolbasa tanlovi 1-2 ta brend bilan cheklangan, qolganlarning hammasi texnologiyalarni buzadi va eng past sifatli kolbasa ishlab chiqaradi. Albatta, past sifatli kolbasa darhol ta'mni beradi-bu erda savol tug'iladi, nima uchun un, kraxmal va konservantlar to'plami bo'lgan B toifali kolbasa mahsuloti bu kompozitsiya uchun bir kilogramm uchun 200 rublni tashkil qiladi? - Hatto tovuq go'shti, suyaklari bo'lsa -da, lekin yangi - xuddi shunday!
Bu erda tan olishimiz kerak: biz birinchi navbatda xilma-xillik va qulaylik uchun to'laymiz. Kolbasalarning ko'pchiligi "qaynatilgan kolbasa" deb nomlanadi, ya'ni kolbasalarni suvda yoki shunchaki mikroto'lqinli pechda isitish kifoya - va tamom, taom tayyor. Albatta, eko-mahsulotlarni sevuvchilar e'tiroz bildirishadi - nega foydasiz uchun shuncha ko'p pul to'lash kerak? - lekin amalda, vaqt yo'q bo'lganda va sizga bir necha daqiqada gazak kerak bo'lganda, hech qanday ekologik go'sht yordam bermaydi - lekin bir quti kolbasa foydali bo'ladi.
/ /