Agar oq shakarni jigarrang bilan to'liq almashtirsangiz nima bo'ladi?
 

Do'kon javonlarida bu ikki mahsulot odatda bir-birining yonida joylashgan. Bu shunchaki jigarrang shakarning narxi ba'zan yuqoriroq. Ha, va pishirishda odamlar jigarrang shakarning yanada boy va qiziqarli ta'mga ega ekanligini payqashdi.

Ammo ta'mga emas, jigarrang shakarning foydaliligiga e'tibor qaratsak. Agar chindan ham jigarrang shakar oqdan foydaliroq bo'lsa?

Jigarrang shakar foydaliroqmi?

Oq shakar - tozalangan shakar. Jigarrang shakar, boshqacha qilib aytganda, "asosiy", ishlov berilmagan. Supermarketlar javonlarida joylashgan jigarrang shakar - bu qamish shakar. Va qandaydir tarzda, tozalangan ovqatlar yomon va tabiiy ekanligi haqidagi an'anaviy donolik davolash uchun tavsiya etilmaydi - bundan ham foydaliroq. Jigarrang shakar unga ma'lum bir qiymat beradi.

Bundan tashqari, uning oq shakardan ustunligi bir qancha minerallar - kaltsiy, temir, kaliy, magniy, fosfor, natriy, ruxdan iborat bo'lib, jigarrang shakar tarkibida ko'proq bo'ladi. Ko'proq va B guruhi vitaminlari.

Yoki ular bir xilmi?

Biroq, shifokorlar tozalangan oq va jigarrang qamish shakarining tarkibini o'rganib chiqdilar va bu mahsulotlarning kaloriya tarkibi deyarli farq qilmaydi degan xulosaga kelishdi.

Jigarrang shakar va oq shakar har bir xizmat uchun taxminan bir xil kaloriya miqdorini o'z ichiga oladi. Bir choy qoshiq jigarrang shakar 17 kaloriya, bir choy qoshiq oq shakar 16 kaloriya. Shunday qilib, agar siz kaloriya iste'molini kamaytirish usulini qidirsangiz, oq shakarni jigarrang bilan almashtirish hech qanday foyda keltirmasligi aniq.

Agar oq shakarni jigarrang bilan to'liq almashtirsangiz nima bo'ladi?

Jigarrang oq bilan bir xil bo'lganda

Ba'zida jigarrang rangga bo'yoqlar va ishlab chiqarishning murakkabligi erishiladi va jigarrang rang ostida siz eng keng tarqalgan tozalangan shakarni sotib olasiz, shunchaki boshqa rangda.

Tabiiy jigarrang shakar rangini, ta'mini va hidini shakar siropi - pekmez tufayli oladi. 1 osh qoshiq pekmez tarkibida ta'sirchan dietali kaliy va oz miqdorda kaltsiy, magniy va B vitaminlari mavjud. Shuning uchun, qadoqdagi ma'lumotlarni o'qing. Yorliq "tozalanmagan" so'zi ekanligiga ishonch hosil qiling.

Agar oq shakarni jigarrang bilan to'liq almashtirsangiz nima bo'ladi?

Xo'sh, ko'proq pul to'lash kerakmi?

Agar siz tanaga qanday foyda keltirishi haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, shakar uchun to'lash umuman shart emas. Undan umuman voz kechish kerak degan ma'noda.

Agar bu ikki shakarning mazasini baholasak, ular orasidagi haqiqiy farqlar ularning har birining o'ziga xos ta'miga va ularning pishirilgan mahsulotlar va ichimliklarga ta'siriga kamayadi. Va, albatta, jigarrang uchun ta'mi yaxshiroq va u vitamin tarkibiga boy.

 

Leave a Reply