Inson tug'ilishida uzoq umr ko'rish uchun kasallik va tanazzulsiz yashash uchun katta imkoniyatlar mavjud. Tabiatda sog'likni saqlash, tanani energiya, kuch bilan to'ldirish, vitaminlar, iz elementlari, minerallar va turli xil foydali moddalar bilan ta'minlash uchun zarur bo'lgan barcha narsalar mavjud. Ba'zida biz etarli darajada e'tibor bermaydigan ba'zi urug'larning foydali xususiyatlari haqida bilib olishni taklif qilamiz.
qovoq urug'lari
Qovoq urug'larining o'ziga xos xususiyati shundaki, ular tanada sog'lom gidroksidi muhitni yaratishga qodir. Muhim protein miqdori ularga ham xosdir: kuniga yuz gramm ushbu mahsulotni iste'mol qilish, inson tanasi deyarli 50% oqsil bilan ta'minlangan.
Shuningdek, qovoq urug'lari B vitaminlari, folatlar, riboflavin, tiamin, pantotenik kislotaga boy. Va savol tug'iladi, agar vitamin etishmasligi uchun yanada samarali tabiiy vosita - qovoq urug'i bo'lsa, nega dorixonada sintetik vitaminlarni sotib olish kerak. Xalq tabobatida qovoq urug'lari shifobaxsh xususiyatlari bilan parazitlarga (dubulg'alar) qarshi kurashda, tabiiy "Viagra" sifatida, buyraklardagi toshlardan qutulishda (ba'zi turlari) kuchini oshiradi.
Kendir urug'lar
Kendir urug'larida 20 ta aminokislotalar mavjud va ularning to'qqiztasi juda muhimdir, chunki ular inson tanasi tomonidan ishlab chiqarilmaydi. Kendir urug'lari yurak-qon tomir tizimi va immunitet uchun juda muhim bo'lgan linoleik kislota, Omega-3 va Omega-6 ga boy. Kendir urug'lari oson hazm bo'ladigan fitonutriyentlar va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning eng boy manbaidir. Kanal urug'i ozuqaviy xususiyatlari bilan zig'ir urug'idan kam emas va immunitet tanqisligi bilan bog'liq kasalliklarning oldini olishning samarali vositasidir.
Susan urug'i
Susan urug'lari qadim zamonlardan beri odamlarga to'yimli ziravor sifatida ma'lum bo'lgan. Ulardan olingan yog 'uzoq vaqt saqlanadi va tarkibida temir, kaltsiy, magniy, fosfor ko'p bo'ladi. Susan urug'lari tarkibida juda ko'p xun tolasi, sink bor, ular vitaminlarga boy (A, B, E, C), o'simlik fitoestrogenlari (lignanlar) sesamolin va sesaminni o'z ichiga oladi, ular kuchli antioksidant xususiyatlari bilan mashhur. Susan urug'ini iste'mol qilish qondagi xolesterin miqdorini tezda pasaytiradi va qon bosimini normallashtiradi.
O'rik quduqlari
Oziqlanish qiymati jihatidan o'rik yadrolari har xil urug 'va yong'oqlarga mos keladi. Ularning o'ziga xos xususiyati B 17 vitamini (amigdalin) tarkibidagi saraton hujayralarini "o'ldiradi", bu saraton rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Har kuni o'nga yaqin o'rik yadrosini iste'mol qilib, inson tanasida saraton kasalligiga qarshi kuchli "immunitet" hosil qilishi ilmiy jihatdan isbotlangan.
Uzum urug'i
Uzum pulpasini eyishdan va urug 'tashlamasdan oldin, aynan shu yadrochalarda polifenollar, linoleik kislota, flavonoidlar va E vitamini ombori bor deb o'ylang, uzum yadrosi ekstrakti tufayli ular gipertoniya, turli yurak kasalliklarini, va tanadagi yallig'lanish jarayonlarini engillashtiradi. Hatto "oshqozon grippi" deb nomlangan yangi virusga qarshi kurashda uzum yadrosi ekstrakti samarali ishlatilgani haqida dalillar mavjud.