Yangi yilning boshlanishi - hayotingizga yangi narsalarni olib kirish uchun ajoyib vaqt. Masalan, yangi bilim va taassurotlar, yangi odamlar! Ovqat va kayfiyat siz uchun Ukrainadagi 10 ta eng yaxshi oziq-ovqat bloggerlari to'plangan. Ushbu gurmelerga ega bo'lgan kompaniyada, shubhasiz, qiziqarli, yorqin va ma'lumotli bo'ladi.
Eduard Nosirov
Moda dizayneri sifatida karerasini tark etib, Eduard boshqalar uni aqldan ozganiga bir ovozdan ishontirishlariga qaramay, o'zini ovqat tayyorlash va blog yuritishga bag'ishladi. Biroq, oradan 5 yil o'tmay Ed Rossiya Internetining eng yaxshi oshpazlik blogeri deb topildi va buning uchun Shveytsariyaga sayohat bilan taqdirlandi.
“Keling, oshxonada baland bo'laylik! - Edni blogining sahifalarida chaqiradi. Uning jurnalida kun bo'yi o'ylanib o'tirishga to'g'ri keladigan murakkab ko'p qavatli taomlar yo'q. Eduardning blogi, avvalambor, mazali vegetarian hayoti haqida: retseptlar, gastronomik sayohat, Kievdagi yangi gastronomik joylar haqida eslatmalar.
O'qish - Bu yerga
Evgeniy Klopotenko
O'zining noyob mualliflik kontsentratsiyasiga ega gastronomik ustaxonasi, oshpazlik teleshoularidagi g'alaba, master-klasslar, onlayn kurslar, Youtube kanali, pop-up restorani - bularning barchasi unga tegishli, Evgeniy Klopotenko. Blogda oshpaz o'z retseptlari va his-tuyg'ularini baham ko'radi, oshpazlik an'analari va o'zining gastronomik tajribasi haqida gapirib beradi. Ovqat qanchalik mazali bo'lsa, yashash shunchalik qiziqarli bo'ladi, deydi Evgeniy. U uyda osongina tayyorlanadigan restoran taomlarini yaratadi va uning taqdimotidagi asosiy tarkibiy qism hazil tuyg'usidir.
O'qish - Bu yerga
Elena Proxorchuk
"Oshpazlik mutaxassisi va restoran esteti!" - Elena o'zini shunday taqdim etadi. O'ziga va u pishiradigan ovqatga talabchanlik blog yaratadi shoxrux.uz o'zingiz uchun barni juda baland qilib qo'ysangiz, oshpazlik mahoratiga va professionallikka qanday erishishning ajoyib namunasi.
Uning ishlash qobiliyati ajoyib va yuqumli. Obunachilar Elenaning blogini nafaqat non retseptlari, mahsulot tadqiqotlari va restoranlarning halol sharhlari uchun, balki "sehrli pendel" va "dangasalikni davolash" uchun ham qidirishlarini aytishadi. Bundan tashqari, Lena kitoblar yozadi - ulardan biri non haqida, asosiy non kursining kirish qismini uning blogida o'qish mumkin.
O'qish - Bu yerga
Aleksandr Slyadnev
Aleksandr Ukrainadagi birinchi gastronomik fotograflardan biri edi. Uning veb-saytida siz dunyodagi eng yaxshi restoranlardan, shu jumladan Ukrainadan kelgan taomlarning fotosuratlarini ko'rishingiz mumkin. Bir marta, Odessaning ko'plab restoranlaridan birida o'tirgan Aleksandr tarix va mehmonga xizmat ko'rsatishga tayyor idishlar yaratish jarayoni haqida o'ylardi. Shu tarzda muallif mashhur taniqli oshpazlar bilan suhbatlar haqidagi taassurotlari bilan o'rtoqlashadigan va ma'lum bir taomni yaratish haqida qiziqarli faktlarni aytib beradigan noyob Food & Chief loyihasi tug'ildi.
O'qish - Bu yerga
Olga Kari
Olga televizorda 15 yillik tajribaga ega bo'lgan jurnalist, Ukrainada va butun dunyoda ko'cha ovqatlari va g'ayrioddiy joylar haqida blog muallifi. Olga eri-fotograf bilan birgalikda juda ko'p sayohat qiladi va o'z blogida o'z tajribasini tasvirlab berib, turli mamlakatlarning taomlarini tatib ko'radi. Sog'lom retseptlar, foydali maslahatlar va restoranlarning sharhlari u erda o'qishingiz mumkin.
O'qish - Bu yerga
Anastasiya Goloborodko
Anastasiya - oshpazlik jurnalisti, ovqatlanish va sport bo'yicha mualliflik oshpazlik mahorat darslarini olib boradi. O'z maqolalarida Anastasiya sog'lom tanani qurishda o'zining hayotiy hiyla-nayranglari bilan o'rtoqlashadi, idishlarning tarixi va ularni qanday pishirishni, mahsulotlar va ularning inson tanasiga ta'siri haqida gapirib beradi. U kundalik tartibingizni mashg'ulotlar bilan qanday suyultirish va sog'lom turmush tarzini hayotingizga qanday kiritish haqida maslahat beradi.
O'qish - Bu yerga
Masha serdyuk
Blog muallifi «Kotlet»Hamma turdagi kotlet retseptlarini to'playdi va o'quvchilar bilan bo'lishadi: klassik go'shtli kotletlar, baliqli kotletlar, sabzavotli kotletlar va hatto doljinli kotletlar! Muvaffaqiyat kaliti - sabr -toqat va mehnat, va ular bilganingizdek, hamma narsani maydalashadi. Masha nazariyasiga ko'ra, barcha idishlar kotlet, hatto pishloqli kek va shirin kotletlardir. Muallif ishonch bilan pishirishi kerak yoki umuman pishirmaslik kerak. Gastro-sayohatlar, nostandart retseptlar va ijobiy his-tuyg'ular dengizi o'quvchilarga ushbu blogni beradi.
O'qish - Bu yerga
Daria Polukarova
Dariyaning blogi deyiladi Yovuz hayot, juda ko'p qiziqarli retseptlar, sarlavhalar bo'yicha to'plangan, ajoyib qadam-baqadam fotosuratlar bilan. Taqdimotning oson uslubi, muallifning o'ziga xos istehzosi, klassik retseptlarning yangi ovozi va ko'plab innovatsion oshpazlik g'oyalari - unda siz topasiz.
O'qish - Bu yerga
Marianne Dush
"Faqat oshqozoningizni to'ldirishni to'xtating, ovqatdan lazzatlanishni boshlang!" - deb da'vat etadi blog muallifi “Stefa xonimning retseptlari".
Marianna Lvovda tug'ilgan va tug'ilgan mintaqasining madaniy xususiyatlari haqida gapirib, odamlarni buvilarimiz stollarini bezatgan idishlarni unutmaslikka undaydi.
Gastronomik madaniyat, muallifning fikriga ko'ra, sifatni pastdan ajratish qobiliyatida, pishirish paytida mahsulot bilan sodir bo'ladigan jarayonlarni tushunishda-qovurilgan idishda sabzi nima bo'ladi va nima uchun pechene ko'tarilmaydi. Marianna blogda ishlatadigan nutqiga, materialni taqdim etishga g'ayrioddiy yondashuvga, tafsilotlarga alohida e'tibor berishga alohida e'tibor qaratish lozim - bularning barchasi uning blogini o'ziga xos manbaga aylantiradi.
O'qish - Bu yerga
Lena Olshevskaya
O'zining blogida Elena o'zining mualliflik o'qishida taqdim etgan retseptlarni fotosuratlar va sharhlar bilan to'plagan. Shuningdek, u o'quvchilar bilan uni ilhomlantiradigan narsalar bilan tanishtiradi - oshpazlar haqidagi sharhlar, qiziqarli odamlar bilan suhbatlar, g'ayrioddiy oziq-ovqat bloglariga havolalar.
Ushbu muallif oddiy va mazali gruzin, italyan, zamonaviy frantsuz va skandinaviya oshxonalari muxlislariga murojaat qiladi.
O'qish - Bu yerga
Birovning blogi sizga yoqadi degan umiddamiz. Biroq, kimga ergashsangiz, u bilan birga bo'ling Ovqat va kayfiyat… Yangiliklar, tendentsiyalar, maslahatlar, oziq-ovqat sanoati mutaxassislari bilan suhbatlar, retseptlar, taniqli shaxslarning vahiylari va boshqa ko'p narsalar. Bizni o'qish juda yoqimli!