Mundarija
Tanamiz hujayralari doimo yangilanib turadi. Va ularning to'liq shakllanishi uchun ko'plab ozuqaviy moddalar kerak. Treonin - bu tanadagi hujayralarni qurish va kuchli immunitetni shakllantirish uchun zarur bo'lgan muhim oziqlantiruvchi tarkibiy qismlardan biridir.
Treoninga boy ovqatlar:
Treoninning umumiy xarakteristikalari
Treonin o'n to'qqizta boshqa aminokislotalar bilan birga oqsillar va fermentlarning tabiiy sintezida ishtirok etadigan muhim aminokislotadir. Monoaminokarboksilik aminokislotalar treonin deyarli barcha tabiiy oqsillarda mavjud. Istisnolar baliq va qushlarning tanasida mavjud bo'lgan past molekulyar og'irlikdagi oqsillar, protaminlardir.
Treonin inson tanasida o'z-o'zidan ishlab chiqarilmaydi, shuning uchun uni oziq-ovqat bilan etarli miqdorda ta'minlash kerak. Ushbu ajralmas aminokislota, ayniqsa, bolalar tanasining tez o'sishi va rivojlanishi davrida zarurdir. Odatda, odam bu aminokislotada kamdan kam tanqis bo'ladi. Biroq, istisnolar mavjud.
Bizning tanamiz odatdagidek ishlashi uchun har lahzada oqsillar hosil bo'lishi kerak, undan butun tanani qurish kerak. Va buning uchun treonin aminokislota miqdorini etarli miqdorda iste'mol qilishni o'rnatish kerak.
Treonin uchun kunlik talab
Voyaga etgan kishi uchun treoninning kunlik darajasi 0,5 grammni tashkil qiladi. Bolalar kuniga 3 gramm treonin iste'mol qilishlari kerak. Bu o'sib borayotgan organizmga allaqachon shakllanganidan ko'ra ko'proq qurilish materialiga ehtiyoj borligi bilan bog'liq.
Treoninga bo'lgan ehtiyoj ortadi:
- jismoniy faollikning oshishi bilan;
- tananing faol o'sishi va rivojlanishi davrida;
- sport bilan shug'ullanayotganda (og'ir atletika, yugurish, suzish);
- vegetarianizm bilan, hayvon oqsillari oz miqdorda yoki umuman iste'mol qilinmasa;
- depressiya bilan, chunki treonin miyada asab impulslarining uzatilishini muvofiqlashtiradi.
Treoninga bo'lgan ehtiyoj kamayadi:
Yoshi bilan, tanaga katta miqdordagi qurilish materiallari kerak bo'lmaganda.
Treoninning hazm bo'lishi
Treoninni organizm tomonidan to'liq assimilyatsiya qilish uchun B guruhi vitaminlari (B3 va B6) kerak. Mikroelementlardan magniy aminokislotalarning so'rilishiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi.
Treonin ajralmas aminokislota bo'lganligi sababli uning singishi bevosita ushbu aminokislotani o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanish bilan bog'liq. Shu bilan birga, treonin tanaga umuman singib ketmaydigan holatlar mavjud. Bu holda tanadagi kimyoviy reaktsiyalar natijasida treonindan hosil bo'lgan glitsin va serin aminokislotalari buyuriladi.
Treoninning foydali xususiyatlari va uning organizmga ta'siri
Treonin normal protein muvozanatini saqlash uchun zarurdir. Aminokislota jigar faoliyatini yaxshilaydi, immunitetni mustahkamlaydi va antikorlarning shakllanishida ishtirok etadi. Treonin yurak-qon tomir va asab tizimini saqlash uchun zarurdir. Glitsin va serin aminokislotalarining biosintezida ishtirok etadi, kollagen hosil bo'lishida ishtirok etadi.
Bundan tashqari, treonin jigar semirishiga qarshi mukammal darajada kurashadi, oshqozon-ichak trakti ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Treonin depressiyani faol ravishda engib chiqadi, ba'zi moddalarga (masalan, bug'doy kleykovina) nisbatan chidamsizlikka yordam beradi.
Boshqa elementlar bilan o'zaro ta'sir
Suyak mushaklarini yuqori sifatli oqsil bilan ta'minlash va yurak mushaklarini muddatidan oldin charchashdan himoya qilish uchun trioninni metionin va aspartik kislota bilan birgalikda ishlatish zarur. Ushbu moddalar birikmasi tufayli terining ko'rinishi va jigar lobulalarining faoliyati yaxshilanadi. B3, B6 vitaminlari va magniy treoninning faolligini oshiradi.
Haddan tashqari treonin belgilari:
Tanadagi siydik kislotasi darajasining oshishi.
Treonin etishmovchiligining belgilari:
Yuqorida aytib o'tilganidek, odamda treonin kamdan-kam uchraydi. Treonin etishmovchiligining yagona belgisi mushaklarning kuchsizligi bo'lib, oqsil parchalanishi bilan birga keladi. Ko'pincha, go'sht, baliq, qo'ziqorinlarni iste'mol qilishdan qochadiganlar, ya'ni proteinli ovqatlarni etarli darajada iste'mol qilmaydiganlardir.
Tanadagi treonin tarkibiga ta'sir qiluvchi omillar
Ratsional ovqatlanish tanadagi treoninning ko'pligi yoki etishmasligini belgilovchi omil hisoblanadi. Ikkinchi omil - ekologiya.
Atrof-muhitning ifloslanishi, tuproqning kamayishi, omixta yemdan foydalanish, chorvachilikni yaylovdan tashqarida etishtirish biz iste'mol qiladigan mahsulotlarning treonin aminokislotalari bilan kam to'yinganligiga olib keladi.
Shuning uchun, o'zingizni yaxshi his qilish uchun ishonchli ishlab chiqaruvchidan mahsulotlarni sotib olish yaxshiroqdir, ular do'konlarda sotib olinganidan ko'ra tabiiyroqdir.
Go'zallik va sog'liq uchun treonin
Treonin kollagen va elastin sintezida muhim rol o'ynaganligi sababli tanadagi etarli tarkib teri sog'lig'ining zaruriy qismidir. Yuqoridagi moddalar mavjud bo'lmaganda, teri ohangini yo'qotadi va pergamentga o'xshaydi. Shuning uchun terining go'zalligi va sog'lig'ini ta'minlash uchun treonin moddalariga boy ovqatlarni iste'mol qilish juda zarur.
Bundan tashqari, treonin uning oqsilining tarkibiy qismi bo'lgan kuchli tish emalini shakllantirish uchun zarurdir; jigarda yog 'birikmalariga qarshi faol kurash olib boradi, metabolizmni tezlashtiradi, bu ko'rsatkichni saqlashga yordam beradi.
Muhim aminokislota treonin ushbu moddaning etishmasligi tufayli tushkunlikni rivojlanishini oldini olish orqali kayfiyatni yaxshilashga yordam beradi. Ma'lumki, ijobiy kayfiyat va muvozanat jismoniy jozibadorlikning muhim ko'rsatkichidir.