Odatda salatlarda yoki issiq ovqatlarda iste'mol qilinadi, ismaloq juda to'yimli taomdir. Pishirish oson, u tanangizga ko'p foyda keltiradi.
Plitalaringiz yonida siz uy qurilishi ismaloq sharbatini olishingiz mumkin. Bu turli xil meva va sabzavotlarni birlashtirgan sharbat kokteyllari. Shuning uchun ko'proq vitaminlar, antioksidantlar, minerallar mavjud, lekin eng muhimi, ta'mi ko'proq.
Mana bir nechta retseptlar ismaloq sharbati shuningdek, ularning tanangiz uchun foydalari.
tarkibi
Ismaloq juda to'yimli. Sizning ismaloq sharbatingiz quyidagilardan iborat:
- Lutein, karotenoidlar oilasidan antioksidant. Uning asosiy vazifasi inson organizmini erkin radikallarning ko'payishidan himoya qilishdir.
Shuningdek, u tanani kimyoviy tajovuzlardan tozalashdan iborat. Lutein linzalarda va ko'zning to'r pardasida ham mavjud.
Zeaksantin bilan birgalikda ko'z sog'lig'ini himoya qilishda faol roli bilan mashhur. Lutein tuxum sarig'i, makkajo'xori va boshqalarda ham mavjud.
- Zeaksantin karotenoidlar oilasiga mansub antioksidantdir. Ko'rishni himoya qilishda lutein bilan kuchli bog'liq.
Zeaksantin ko'zni filtrlash orqali ko'k nurdan himoya qiladi. Lutein bilan birgalikda zeaxanthin oksidlovchi stress bilan kurashadi va ko'zni makula naslidan himoya qiladi (1).
- Ferul kislotasi organizmda katta antioksidant faollikka ega bo'lgan organik birikma.
Uning harakati yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlari tufayli nerv hujayralarini himoya qilishdir.
- Betain: o'z xususiyatlariga ko'ra, betain jigarni (ayniqsa, alkogolizm uchun) va ovqat hazm qilish kasalliklarini himoya qiladi.
Bundan tashqari, qondagi triglitseridlar darajasini pasaytirishga yordam beradi.
- Xlorofil: Xlorofil qizil qon hujayralari ishlab chiqarishda ishtirok etadigan pigmentdir.
Bundan tashqari, yomon hid va umuman yomon hidlarga qarshi kurashadi. Bu ichak tranzitini osonlashtiradi.
- Vitaminlar: ismaloq A vitamini, B1, B2 va B6 vitaminlari, S vitamini, K vitamini kabi vitaminlarga boy.
- Minerallar: ismaloq temir, marganets, fosfor, kaltsiy kabi minerallarga boy ...
O'qish uchun: Kartoshka sharbatining qanday foydalari bor?
Ismaloq sharbatining foydalari
Teringizni va sochingizni himoya qilish uchun
Ismaloq A vitaminiga boy. Bu vitamin teri to'qimalarining shakllanishida katta rol o'ynaydi. A vitamini etishmovchiligi terining qarishini, uning mo'rtligini va shuning uchun tashqi hujumlarga nisbatan past qarshilikni oshiradi (2).
Bundan tashqari, A vitamini sochlarning sog'lom va kuchli bo'lishiga yordam beradigan sebum ishlab chiqarishda ishtirok etadi. Shuning uchun A vitamini etishmovchiligi mo'rt, tekis va kamroq chiroyli sochlarga olib keladi.
Ismaloq sharbatini iste'mol qilish ham muhimdir, chunki ismaloqda A vitaminiga qo'shimcha ravishda kollagen ishlab chiqarish va muvozanatda ishtirok etadigan S vitamini mavjud.
Kollagen tananing harakatchanligini ta'minlash uchun elastin bilan ishlaydi. Ular teriga elastiklik, harakatlarni mashq qilish, cho'zish uchun moslashuvchanlikni beradi.
Kollagen tufayli bizning ligamentlarimiz bo'g'inlarda o'z rolini to'liq o'ynashi mumkin. Kollagen sochni himoya qilishda ham ishtirok etadi
Pensilvaniya tibbiyot universiteti doktori Erik F. Bernshteynning so'zlariga ko'ra, kollagen terining quruq vaznining 75% dan ortig'ini tashkil qiladi.
O'qish uchun: Piyoz sharbatining qanday foydalari bor?
Og'irlikni yo'qotish uchun
Ismaloq kaloriyalarda juda past. 17 g ismaloqda 100 kaloriya bor. Ismaloq sharbati ko'plab afzalliklarga ega bo'lgani uchun sizning vazn yo'qotish va tekis oshqozon dietangizga kiritilishi kerak.
Suv tarkibiga qo'shimcha ravishda u tolaga boy. Tolalar ovqat hazm qilish tizimini himoya qilishda, xususan, ichak florasini himoya qilish va ichak tranzitini osonlashtirish orqali ishtirok etadi.
Shuningdek, ular to'liqlik tuyg'usini rag'batlantirish orqali ishtahani tartibga soladi. Ochlik haqida tashvishlanishning hojati yo'q, sizning ishtahangiz tola bilan muvozanatlangan.
Ortiqcha vazn sog'liq uchun zararli bo'lgan yuqori xolesterin miqdoriga olib kelishi mumkin. Ismaloq sharbati ushbu tadqiqotda ko'rsatilganidek, xolesterin darajasini yaxshiroq barqarorlashtirishga yordam beradigan ichimlikdir (3).
O'qish uchun: Kartoshka sharbatining qanday foydalari bor?
Ko'rish qobiliyatini himoya qilish uchun
Lutein, zeaksantin va boshqa oksidlovchi moddalar tufayli ismaloq sharbati muntazam iste'mol qilinganda ko'rish qobiliyatini himoya qiladi.
Zeaksantin va lutein birgalikda yuqorida aytib o'tganimizdek, makula himoyasida ishtirok etadi. Ular ko'k nurni filtrlashga yordam beradi va ko'zlarni makula naslidan himoya qiladi.
Saraton kasalligining oldini olishda ichimlik
Ismaloq sharbati antioksidantlar va minerallarga boy. Biroq, bu oziq moddalar oksidlanish jarayonida organizmni himoya qilishda ishtirok etadi.
Qonni tozalash va suyultirish, tana a'zolarini tozalash yoki erkin radikallarga qarshi kurashish uchunmi, ismaloq sharbati sizni ishontiradi.
Ismaloq tarkibidagi xlorofill yuqori haroratda qovurilgan yoki qovurilgan ovqatlarning kanserogen ta'siriga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi.
Ismaloq sharbati retseptlari
Armut ismaloq
Siz kerak bo'ladi:
- 1 stakan tug'ralgan ismaloq
- 1 nok
- ½ limon (ilgari yig'ilgan sharbat)
- Seldereyning 1 novdasi
- ¾ mineral suv
tayyorgarlik
Ingredientlaringizni yuving va tozalang. Ularni blenderingizga soling. Unga mineral suv qo'shing.
Barcha elementlar yaxshi ezilganida, ismaloq sharbatini yig'ish uchun nozik to'rli elakdan foydalaning. Yig'ilgan sharbatga limoningizni qo'shing.
Oziqlanish qiymati
Limon sharbatingizga ozgina kislotalilik beradi. Eng muhimi, bu sharbatdagi turli xil ozuqa moddalarining organizmda faolroq bo'lishiga imkon beradi.
Limon shuningdek, tanangizni turli darajada himoya qiluvchi turli antioksidantlar va kimyoviy birikmalarga boy.
Selderey tozalovchi hisoblanadi. U asosan limon kabi detoksni davolashda qo'llaniladi. Qonni toksinlardan tozalaydi va siydik orqali ularning evakuatsiyasini osonlashtiradi.
Nok ham olma kabi foydali moddalarga boy mevadir.
Sabzi ismaloq sharbati
- 1 stakan tug'ralgan ismaloq
- 6 ta sabzi
- ½ stakan tug'ralgan maydanoz
- 1/2 limon sharbati
tayyorgarlik
Ingredientlaringizni yuving va tozalang. Sabzini bo'laklarga bo'ling. Sabzi, ismaloq va tug'ralgan maydanozni blenderga soling.
Sharbat tayyor bo'lgach, sharbatingizni mayda elakdan o'tkazing va unga limon qo'shing.
Oziqlanish qiymati
Sabzi beta-karotinga boy. Ko'zni himoya qilishda tavsiya etiladi.
Ushbu sharbat tarkibida sabzi, maydanozga qo'shimcha ravishda yupqaroq bo'lgan maydanoz mavjud. Bu tanani to'plangan toksinlardan tozalashga yordam beradi.
Limon va ismaloq ko'plab minerallar, vitaminlar manbai hamdir ...
Detoks yashil sharbati
Siz kerak bo'ladi:
- 1 stakan tug'ralgan ismaloq
- 1 yashil olma
- 1 barmoq zanjabil
- 1 to'liq limon
- 1 butun bodring
tayyorgarlik
Ingredientlaringizni yuving va tozalang. Bodringdan urug'larni olib tashlang. Olmaning yadrosini, shuningdek zanjabilning terisini olib tashlang.
Meva va sabzavotlar, agar ular organik bo'lsa, ularning qobig'ini saqlang.
Oziqlanish qiymati
Bu shifo uchun tavsiya etilgan detoks sharbatidir.
Saqlash choralari
Ismaloq sharbati K vitaminiga boy. Ammo K vitamini tanangizdagi qonni suyultirishga yordam beradi. Ushbu vitaminni haddan tashqari iste'mol qilish qon ivishida muammolar bo'lgan odamlar uchun sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.
Agar siz antikoagulyant dorilarni qabul qilsangiz, ismaloq sharbatini iste'mol qilishdan qochishingiz kerak. Qon pıhtılaşmasına yordam berish uchun operatsiyadan bir necha kun oldin ismaloq sharbatidan qochishingiz kerak (4).
Ismaloq sharbati buyrak toshlari bo'lgan odamlarga ham tavsiya etilmaydi. Yaxshisi, shifokoringizdan maslahat so'rang.
Kundalik iste'mol qilish uchun kuniga 1 stakan xom ismaloq etarli.
Xulosa
Ismaloq sharbatida biz ushbu maqolada ko'rganimizdek, ko'plab xususiyatlar mavjud. Sog'lik muammosi bilan bog'liq cheklovlardan tashqari, ismaloq asosidagi sharbat kokteyllarini iste'mol qiling.
Agar sizga bizning maqolamiz yoqqan bo'lsa, bizga "bas" qo'yishni unutmang.