Eng foydali ovqatlar

Abadiy salomatlikning birinchi va o'zgarmas postulati: "Bizning tashqi ichki narsaga aylanishi kerak". Bizning atrofimizdagi o'sadigan narsa, bu bizning muhitimiz, tarkibiga kiritilishi kerak, tanamizning tuzilishi unga aylanishi kerak. Sovet gerontologlarining so'rovlarida, etmish yillik marraga etgan qirq ming kishining 84 foizi vegetarianlar edi. Taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra, o'rtacha bir vegetarianga to'g'ri keladigan go'sht go'shtini iste'mol qiladigan ming kishi borligiga asoslanib, xulosa qilish mumkinki, vegetarianlar yuz yilliklarga aylanish ehtimoli go'sht yeyuvchilarga qaraganda 80 baravar ko'pdir.

Agar oziq-ovqat dori-darmon bo'lib xizmat qilishi kerak degan Gippokratga ishonadigan bo'lsak, o'simlik tarkibidagi oziq-ovqat mahsulotlarining ulushini, ayniqsa xom ashyoni ko'paytirishingiz kerak, chunki u tarkibida bizning vitaminlarimiz, minerallarimiz, shu jumladan mikroelementlar, organik kislotalar, to'yinmagan yog 'kislotalari va boshqalar. O'simliklardagi biologik faol moddalar ularning asl lazzati va xushbo'yligini aniqlaydi, bu hali etarlicha echilmagan dorivor ahamiyatga ega.

Tolaga kelsak, bu o'lik vazn emas, aksincha, eng qimmat oziq-ovqat mahsuloti. O'simliklar ozuqasiga ko'proq boylik chanqovni qondiradi, semirishni oldini oladi, kislota-ishqoriy muvozanatni normallashtiradi. "Bizning tashqi" narsamizni tez va umuman tasodifiy ko'rib chiqing va bu albatta "ichki" bo'lishi kerak.

Hamma sabzavotlar uchun mavjud bo'lgan karam, hatto Arktikada o'stirilishi mumkin va ajoyib, gektariga yuz tonnagacha hosil beradi. Ha, albatta, karamning boshqa turlari, karam shohligining xazinalarida sizning qo'shimcha soyalaringizni yaratadi, lekin shunga qaramay, bizga eng mashhur va tanish bo'lgan mahsulotga murojaat qiling. Bu bizga nima beradi? Birinchidan, S vitaminining ajoyib miqdori. Qizig'i shundaki, S vitamini, xususan, tuzlangan karam paytida paydo bo'ladi va nafaqat paydo bo'ladi, balki uni yangi ko'rinishga nisbatan ko'paytiradi! Biz karamni iste'mol qilsak, vitamin etishmasligi va qarish haqida gapirish mumkin emasmi?

Bundan tashqari, bu boshqa vitaminlarning butun dorixonasi: P vitamini, B1 va B3 vitaminlari, nikotin kislotasi, A provitamin, B vitamini, K vitamini va boshqalar. Tashqi yashil barglarida va ayniqsa, birinchi karamda oddiy gematopoez uchun zarur bo'lgan bir xil foliy kislotasi mavjud.

Biroq, karam sharbati ancha samaralidir, chunki pishirish foliy kislotasini yo'q qiladi. Gomeopatlar karamda yaraga qarshi U vitamini ko'p ekanligini bilishadi. karamning mineral tarkibi davriy jadvalga deyarli o'xshaydi: kaliy, natriy, kaltsiy, temir, yod, ftor, kremniy, rux, mis, bor va boshqalar.

Bizning tanamizda tuz ko'p bo'lishi kerak emasligi sababli, karam tarkibidagi kaliy natriy tuzlaridan ko'p ekanligini, shuning uchun karam sklerotik va yuqori qon bosimi uchun foydali ekanligini va kislota-ishqoriy muvozanat tezligidan e'tiborga olish lozim. (pH) karamda neytral, keyin kislotaligi yuqori bo'lgan bemorlar uchun juda qulaydir.

Agar karamda yog 'almashinuvini tartibga soluvchi ko'plab fermentlar mavjudligini, agar ular tarkibida deyarli kraxmal yo'qligi va ko'p miqdordagi fruktoza mavjud emasligini qo'shsak, bu uning diabet kasalligi uchun bebaho mahsulot ekanligi ayon bo'ladi. Hammayoqning barcha biologik faol xususiyatlaridagi kaloriya qiymati o'ta kichik, demak u bilan ortiqcha vaznli odamlar figura va go'zallikni tezda topa oladilar. Hammayoqni barglarining davolovchi xususiyatlari, tashqi yaralarni, yaralarni, jarohatlarni, jarohatlarni davolay oladigan, bo'g'inlar va singan joylardagi og'riqlarni, kuyish va sovuqni tinchlantiradigan kabi masalani chetlab o'tish mumkin emas.

Kuniga 300 g olma iste'moli odam sklerotik hodisalarini deyarli butunlay yo'q qilishga olib keldi, chunki u olma tarkibidagi moddalarda qondagi xolesterin kontsentratsiyasini hayratlanarli darajada tartibga soladi. Men qalqonsimon bez faoliyati buzilgan odamlarga, nafaqat ko'p olma, balki ko'plab urug'larni muntazam iste'mol qilishni, ularning funktsiyasini muvaffaqiyatli boshqaruvchi organik yod borligini tavsiya qilishga jur'at etaman. qalqonsimon bezdan.

Agar siz ildizlarning ildiziga nazar tashlasangiz, odam bir paytlar o'sha muhitdan, dengiz o'tlari o'sadigan Okeandan kelgan. Va agar bizning tanamiz ma'lum tuzlar va iz elementlari bo'lgan dengiz suvidan iborat bo'lsa, u tez orada hayoti davomida bu moddalarning muvozanatiga kiritilgan moddalarni qo'llab -quvvatlashga intiladi.

Aynan dengiz o'tlari bu istakka to'liq mos keladi. U yod, kaliy, natriy, fosfor, brom, temir, magniy tuzlariga boy, o'rikdan ko'ra ko'proq A, B va C vitaminlarini o'z ichiga oladi. U shuningdek, inson tanasiga kiradigan og'ir metallarni, shu jumladan stronsiy kabi radioaktiv moddalarni bog'laydigan va olib tashlaydigan noyob uglevodlar to'plamini o'z ichiga oladi.

Adsorban ta'sir bilan bir qatorda, biz allaqachon bilganimizdek, dag'al ozuqaning ko'pligi tufayli ichakning barcha funktsiyalari va mikrofloramizdagi bakteriyalar uchun faol oziqlanishning ajoyib regulyatori hisoblanadi. Yog 'etishmasligi, hayratlanarli molekulyar, boshqa turli xil idishlarda ular bilan to'qnashuvsiz qatnashish imkoniyati. Uni muntazam ravishda iste'mol qiladigan odamlarning guvohliklariga ko'ra, u xotirani ko'rinadigan darajada yaxshilaydi! Va ajablanarli joyi yo'q, chunki u kuchli sklerotik ta'sirga ega.

Armut: meva tarkibida glyukoza va fruktoza bor va shu tariqa mushaklar faoliyati uchun energiya moddasi; ko'p miqdordagi kaliyli mahsulot va shuning uchun ichki muhit kislotasi bilan to'qnashuvda zarur bo'lgan tanani yuvish vositasi.

Chokeberry: shunchaki vitaminlarni o'z ichiga olmaydi, bu multivitaminli gofret tarkibida juda ko'p xilma-xillik mavjud bo'lib, u bitta retseptga to'g'ri kelmaydi. Boshqa afzalliklardan biri noyobdir: qon tomirlari devorlarini mustahkamlash. Cho'chqaning shifobaxsh xususiyatlari qayta ishlash jarayonida yo'qolishi qiziq.

Albatta, uni ortiqcha iste'mol qilish, dunyodagi hamma narsalar singari, kerak emas, chunki Chokeberry-ni ortiqcha iste'mol qilish tufayli qon tomirlarining haddan tashqari kuchayishi bu tomirlarning tromboziga olib kelishi mumkin. Biroq, bu holda, tabiatning o'zi bosimni kamaytiradigan valfni qo'ydi: rezavorlarning tiniqligi ularni ortiqcha iste'mol qilishga imkon bermaydi.

Meva qobiliyatini kamtarin deb hisoblang. U tarkibida 16% gacha oson hazm bo'ladigan shakar, P vitamini miqdori borligi sababli, u barcha rezavorlar malikasi - qora smorodina bilan kurashishi mumkin, kaliy miqdori bo'yicha u o'rikdan ustun va shuning uchun juda yaxshi yadrolar uchun.

Kelajak uchun oziq -ovqat - bu yong'oq. Hech bo'lmaganda qarag'ay yong'og'i kabi o'simlik dunyosining bu hodisasi bilan bog'laning. Uning tarkibida 69% yog 'bor, ta'mi juda yoqimli, 18% gacha o'simlik oqsillari va kraxmal, va haqiqatan ham mos yozuvlar oqsili, B vitaminlari, E vitamini, ko'plab iz elementlari va muhim metallar.

Qo'ziqorinlar haqida madaniy va yovvoyi o'simliklardan olingan salatlar, sabzavotlar va mevalar, unib chiqqan donalardan sehrli taomlar haqida unutmang.

Sabzi, baqlajon, hatto dulavratotu barglarida xavfli o'smalar rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi moddalar mavjud.

Leave a Reply