Eng yaxshi italyan pishloqlari: kombinatsiyalar

Italiya pishloqlari butun dunyoda mashhur. Biz ham o'z taomlarimizni tayyorlash uchun Italiyadan pishloqdan foydalanamiz. Va ma'lum bir pishloqning tuzilishi va tarkibiga qarab, har xil vazifalar uchun zarur. Bu erda pishloqning eng mashhur uchta italiya turi, ularning pishirishda ishlatilishi.

Parmezan

Eng yaxshi italyan pishloqlari: kombinatsiyalar

Tuzilishi eng mustahkam, lekin ayni paytda juda mo'rt pishloqdir. Italiyada uni Parmigiano Reggiano deb atashadi. Parmesan pishirish kilogrammi 16 litr sut oladi va oxirgi 36 oyda pishadi. Italiyada bu pishloq lazanya, pizza, makaron va Parmesanda pishiriladigan turli xil soslar, masalan, pesto. Pishloq iste'mol qiling va sharob iching.

Qaerdan foydalanish kerak: salatlarda, souslarda, oshlarda, soslarda, makaronda, risottoda, pishirilgan mahsulotlarda.

Pomidor va Parmesan pishloqli brusketani tayyorlang. Baget bo'laklarini tandirda qizarguncha qizartiring. Nozik tug'ralgan pomidor va qovurilgan idishda sarimsoqni zaytun moyiga qovuring. Yumshoq pomidorlarni brusketaga qo'ying va maydalangan Parmesan pishloqini seping.

mozzarella

Eng yaxshi italyan pishloqlari: kombinatsiyalar

Mozzarella - yumshoq va mazali taniqli italyan pishloqi. Bu buffalo yoki sigirlarning tabiiy sutidan tayyorlanadi. Voyaga etgan mozzarella tez.

Qaerdan foydalanish kerak: atıştırmalıklarda, pizza, pirojnoe, kostryulkalar va salatlarda.

Italiyaning mashhur Caprese ishtahasi yozgi stolingizni bezattirishi mumkin. Pomidor bo'laklarini kesib oling, so'ngra mozzarella bo'laklarini qo'ying, reyhan barglari bilan bezang va zaytun moyi bilan ishtaha seping.

Gorgonzola

Eng yaxshi italyan pishloqlari: kombinatsiyalar

Gorgonzola o'tkir lazzat va nozik qaymoqli to'qimalarni birlashtiradi. Xushbo'y pishloq penitsillinni in'ektsiya yo'li bilan tayyorlanadi, u yosh pishgan pishloqda qo'llaniladi.

Qaerdan foydalanish kerak: shirinliklar, makaron, risotto, pizza.

Sizga Gorgonzola va uzum bilan oson ishtaha pishirishni taklif etamiz. Tuzsiz kraker Gorgonzola pishloqini surting, so'ngra boshqa kraker qo'ying va yana pishloqni yoying. Uzumdan suyaklarni olib tashlang, rezavorlarni yarmiga bo'ling va pishloq ustiga qo'ying.

Davomi haqida batafsil ma'lumot pishloq.

Leave a Reply