Shakshuka »taomini qanday tayyorlash mumkin»
Pomidorlarni tozalang. Sabzavotlarni kub shaklida kesib oling, ismaloqni bo'laklarga bo'ling.
Bekonni mayda bo'laklarga bo'ling, qizarguncha qovuring va issiq plastinkaga qo'ying.
Qovurilgan idishda sariyog 'qo'shing, piyoz, qalampir, sarimsoq, pomidor, ismaloq qo'shing (shu tartibda qo'shing). Tuz va murch seping. Sos qalin bo'lguncha suyuqlikni bug'lang.
Sosda ikkita tushkunlik qiling, har biriga tuxum uring. Tuz va murch seping. Tuxumni sarig'i kerakli darajaga qadar pishiring. Xizmat qilayotganda pastırma ustiga seping.
- tuxum - 2 dona.
- pastırma - 100 g
- pomidor - 30 g
- ismaloq - 60 g
- bolgar qalampiri - 20 g
- piyoz - 30 g
- sariyog '- 10 g.
- petrushka - 3 novdasi
- zerdeçal (maydalangan) - ta'mga
- qalampir (quritilgan) - ta'mga
- tuz
- qalampir ta'mga
"Shakshuka" taomining ozuqaviy qiymati (per.) 100 gramm):
Kaloriyalar: 199.3 kkal.
Sincaplar: 10.2 gr
Yog'lar: 16.2 gr
Uglevodlar: 2.7 gr
Porsiyalar soni: 2"Shakshuka" retseptining tarkibi va kaloriya tarkibi »
| mahsulot | O'lchash | Og'irligi, gr | Oq, gr | Yog ', g | Burchak, gr | Kal, kkal |
| tovuq tuxumi | 2 dona | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| Bekon | 100 g | 100 | 23 | 45 | 0 | 500 |
| pomidor (pomidor) | 30 g | 30 | 0.33 | 0.06 | 1.11 | 6 |
| ismaloq | 60 g | 60 | 1.74 | 0.18 | 1.2 | 13.2 |
| shirin qizil qalampir | 20 gr | 20 | 0.26 | 0 | 1.06 | 5.4 |
| piyoz | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| sariyog' | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| maydanoz | 3 dona | 45 | 1.67 | 0.18 | 3.42 | 21.15 |
| zerdeçal | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| qalampir | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| tuz | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| qizil qalampir | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| jami | 405 | 41.4 | 65.7 | 10.8 | 807.4 | |
| 1 xizmat | 203 | 20.7 | 32.8 | 5.4 | 403.7 | |
| 100 gramm | 100 | 10.2 | 16.2 | 2.7 | 199.3 |