Tarkibi Quritilgan olxo'ri bilan tariq yormasi
| tariq | 300.0 (gramm) |
| Qora olxo'ri | 120.0 (gramm) |
| suv | 900.0 (gramm) |
| shakar | 75.0 (gramm) |
| sariyog' | 30.0 (gramm) |
| hayvonlarning yog'lari | 20.0 (gramm) |
Tayyorlash usuli
Olxo'ri suv bilan quyiladi (300 g), yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi va urug'lar ulardan chiqariladi. Sariyog '(600 g suv) bilan pishirilgan bo'tqa qaynatilgan olxo'ri bilan aralashtirilgan yog'langan idishga solinadi, pechga qo'yiladi va yaxshilab isitiladi. Olxo'ri urug'ini maydalab, olxo'ri damlamasi bilan quyiladi, qaynatiladi, suziladi, shakar qo'shiladi va qaynatiladi. Bulyonni bulondan tayyorlangan sos bilan xizmat qiling.
Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.
Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 121.3 kCal | 1684 kCal | 7.2% | 5.9% | 1388 g |
| Proteinlar | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 2.6% | 3167 g |
| yog'lar | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 4.3% | 1931 g |
| uglevodlar | 22.7 g | 219 g | 10.4% | 8.6% | 965 g |
| organik kislotalar | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentatsion tola | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 3.7% | 2222 g |
| suv | 68.3 g | 2273 g | 3% | 2.5% | 3328 g |
| qorakuya | 0.4 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 20 mg | 900 mg | 2.2% | 1.8% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.5% | 18000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 5.8 mg | 400 mg | 1.5% | 1.2% | 6897 g |
| S vitamini, askorbin | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.003 mg | 10 mg | 333333 g | ||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.2% | 3750 g |
| Vitamin PP, SH | 0.6984 mg | 20 mg | 3.5% | 2.9% | 2864 g |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 101.8 mg | 2500 mg | 4.1% | 3.4% | 2456 g |
| Kaltsiy, Ca | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.9% | 8850 g |
| Magniy, mg | 22.3 mg | 400 mg | 5.6% | 4.6% | 1794 g |
| Natriy, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 54167 g |
| Oltingugurt, S | 12.9 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.1% | 7752 g |
| Fosfor, P | 47.2 mg | 800 mg | 5.9% | 4.9% | 1695 g |
| Xlor, Cl | 4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 57500 g |
| Iz elementlari | |||||
| Alyuminiy, al | 16.7 mg | ~ | |||
| Temir, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 3.2% | 2571 g |
| Yod, men | 0.8 mg | 150 mg | 0.5% | 0.4% | 18750 g |
| Cobalt, Co. | 1.4 mg | 10 mg | 14% | 11.5% | 714 g |
| Marganets, Mn | 0.1554 mg | 2 mg | 7.8% | 6.4% | 1287 g |
| Mis, Cu | 61.9 mg | 1000 mg | 6.2% | 5.1% | 1616 g |
| Molibden, Mo. | 3.1 mg | 70 mg | 4.4% | 3.6% | 2258 g |
| Nikel, Ni | 1.5 mg | ~ | |||
| Qo'rg'oshin, Sn | 1.6 mg | ~ | |||
| Titan, sen | 3.3 mg | ~ | |||
| Ftor, F | 4.7 mg | 4000 mg | 0.1% | 0.1% | 85106 g |
| Chrome, Cr | 0.4 mg | 50 mg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| Sink, Zn | 0.2823 mg | 12 mg | 2.4% | 2% | 4251 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Kraxmal va dekstrinlar | 12.6 g | ~ | |||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 4.6 g | maksimal 100 g |
Energiya qiymati 121,3 kkal.
Quritilgan olxo‘ri bilan tariq bo‘tqasi vitaminlar va minerallarga boy: kobalt - 14%
- Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotasi metabolizmi va foliy kislotasi metabolizmini faollashtiradi.
Kaloriya tarkibi va retsept tarkibiy qismlarining kimyoviy tarkibi 100 g gacha quritilgan olxo'ri bilan tariq bo'tqa.
- 342 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 899 kCal
Tags: Qanday qilib pishiriladi, kaloriya tarkibi 121,3 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, pishirish usuli Quritilgan olxo'ri bilan tariq yormasi, retsepti, kaloriya, ozuqaviy moddalar