Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Quyidagi jadvalda foydali moddalar (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi keltirilgan 100 gramm yeyiladigan qism.
| Oziqlantiruvchi | soni | Qoida ** | 100 g dan normal% | 100 kkalda odatdagidan% | 100% norma |
| Kaloriya | 162 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 5.9% | 1040 g |
| Proteinlar | 9.31 g | 76 g | 12.3% | 7.6% | 816 g |
| yog'lar | 0.48 g | 56 g | 0.9% | 0.6% | 11667 g |
| uglevodlar | 25.47 g | 219 g | 11.6% | 7.2% | 860 g |
| Diyet tolasi | 5.4 g | 20 g | 27% | 16.7% | 370 g |
| suv | 58.01 g | 2273 g | 2.6% | 1.6% | 3918 g |
| qorakuya | 1.33 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.274 mg | 1.5 mg | 18.3% | 11.3% | 547 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.108 mg | 1.8 mg | 6% | 3.7% | 1667 g |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.258 mg | 5 mg | 5.2% | 3.2% | 1938 |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.194 mg | 2 mg | 9.7% | 6% | 1031 |
| Vitamin B9, folat | 34 igg | 400 mkg | 8.5% | 5.2% | 1176 g |
| S vitamini, askorbin | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| Vitamin PP, yo'q | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 2% | 3165 g |
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 646 mg | 2500 mg | 25.8% | 15.9% | 387 g |
| Kaltsiy, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.2% | 1923 |
| Magniy, mg | 54 mg | 400 mg | 13.5% | 8.3% | 741 g |
| Natriy, Na | 319 mg | 1300 mg | 24.5% | 15.1% | 408 g |
| Oltingugurt, S | 93.1 mg | 1000 mg | 9.3% | 5.7% | 1074 g |
| Fosfor, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 7.7% | 800 g |
| minerallar | |||||
| Temir, Fe | 2.71 mg | 18 mg | 15.1% | 9.3% | 664 g |
| Marganets, Mn | 0.493 mg | 2 mg | 24.7% | 15.2% | 406 g |
| Mis, Cu | 88 igg | 1000 mkg | 8.8% | 5.4% | 1136 g |
| Selen, Se | 1.4 igg | 55 mkg | 2.5% | 1.5% | 3929 g |
| Sink, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 3.6% | 1739 g |
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| Nasadenie yog 'kislotalari | 0.058 g | maksimal 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.051 g | ~ | |||
| 18: 0 "Stearik" | 0.006 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.035 g | min 16.8 g | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleyk (omega-9) | 0.035 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.276 g | 11.2-20.6 g gacha | 2.5% | 1.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.099 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.177 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.177 g | 0.9 dan 3.7 g gacha | 19.7% | 12.2% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 0.099 g | 4.7 dan 16.8 g gacha | 2.1% | 1.3% |
Energiya qiymati 162 kkal.
- paket (10 oz) hosil = 284 g (460.1 kkal)
- 0,333 paket (10 oz) hosil = 94 g (152.3 kkal)
Pinto loviya (rang -barang), pishmagan urug'lar, muzlatilgan, tuzlangan vitamin B1 - 18,3%, kaliy - 25,8%, magniy - 13,5%, fosfor - 12,5%, temir - 15,1%, marganets - 24,7% kabi vitamin va minerallarga boy.
- Vitamin B1 uglevodlar va energiya almashinuvining asosiy fermentlari tarkibiga kiradi, tanani energiya va plastmassa birikmalari bilan ta'minlaydi, shuningdek tarvaqaylab zanjirli aminokislotalar almashinuvini ta'minlaydi. Ushbu vitamin etishmasligi asab, ovqat hazm qilish va yurak-qon tomir tizimlarining jiddiy buzilishlariga olib keladi.
- Kaliy suv, elektrolitlar va kislota muvozanatini boshqarishda ishtirok etadigan, asab impulslarini o'tkazishda, qon bosimini boshqarishda ishtirok etadigan asosiy hujayra ichidagi iondir.
- Magniy energiya almashinuvi va oqsil sintezi, nuklein kislotalar bilan shug'ullanadi, membranalar uchun stabillashadigan ta'sir ko'rsatadi, kaltsiy, kaliy va natriyning gomeostazini saqlash uchun juda muhimdir. Magniy etishmovchiligi gipomagnezemiyaga olib keladi, gipertoniya, yurak xastaligi rivojlanish xavfini oshiradi.
- Fosfor ko'plab fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqoriy muvozanatni tartibga soladi, suyaklar va tishlarni minerallashtirish uchun zarur bo'lgan fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir. Kamchilik anoreksiya, anemiya, raxit kasalligiga olib keladi.
- temir oqsillarning turli funktsiyalari, shu jumladan fermentlar tarkibiga kiradi. Elektronlarni, kislorodni tashishda ishtirok etib, oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarining oqishi va peroksidlanishning faollashishiga imkon beradi. Etarli darajada iste'mol qilinmasa, gipoxromik anemiya, skelet mushaklari mioglobinemiya atoniyasi, charchoq, kardiomiopatiya, surunkali atrofik gastrit paydo bo'ladi.
- Marganets suyak va biriktiruvchi to'qima hosil bo'lishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katekolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlarni sintezi uchun zarur. Kam iste'mol qilish o'sishning sustlashishi, reproduktiv tizimning buzilishi, suyakning kırılganlığının ortishi, uglevod va lipid metabolizmining buzilishi bilan birga keladi.
Ilovada ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng foydali mahsulotlarning to'liq katalogi.
Tags: kaloriya miqdori 162 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, pinto loviya (rang -barang), pishmagan urug'lar, muzlatilgan, pishirilgan, tuz, kaloriya, ozuqa moddalari, pinto loviya (rang -barang), pishmagan urug'lar, muzlatilgan, pishirilgan , Tuz bilanmi