Palov tarkibidagi ingredientlar
| ayçiçek yog'i | 1.0 (donli stakan) |
| qo'zichoq, 1 toifali | 1000.0 (gramm) |
| piyoz | 300.0 (gramm) |
| sabzi | 300.0 (gramm) |
| O'rik | 100.0 (gramm) |
| Qora olxo'ri | 100.0 (gramm) |
| achchiq qalampir | 1.0 (gramm) |
| dafna yaprog'i | 3.0 (parcha) |
| suv | 6.0 (donli stakan) |
| guruch yormasi | 4.0 (donli stakan) |
| osh tuzi | 2.0 (stol qoshig'i) |
Tayyorlash usuli
Katta alyuminiy qozonda o'simlik yog'ini qizdiring. Qo'zini mayda bo'laklarga bo'lib, yirtqichlardan soling, qizarguncha qovuring, mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Hammasini yaxshilab qovuring. Mayda tug'ralgan sabzi qo'shing, qovurishda davom eting, tuz va murch seping, 3-5 dona sarimsoq, har xil ziravorlar, quritilgan o'rik va o'rik qo'shing. Barchasini issiq suv bilan to'kib tashlang, yaxshilab yuvilgan va quritilgan guruchni soling va aralashtirmasdan, qopqoq ostida yumshoq bo'lgunga qadar - guruch yumshoq bo'lguncha pishiring. Palov katta taomga tortiladi.
Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.
Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 150.7 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1117 g |
| Proteinlar | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 3.6% | 1854 g |
| yog'lar | 7.3 g | 56 g | 13% | 8.6% | 767 g |
| uglevodlar | 18.3 g | 219 g | 8.4% | 5.6% | 1197 g |
| organik kislotalar | 76.9 g | ~ | |||
| Alimentatsion tola | 3.2 g | 20 g | 16% | 10.6% | 625 g |
| suv | 62.1 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3660 g |
| qorakuya | 0.8 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 500 mg | 900 mg | 55.6% | 36.9% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| Vitamin B4, xolin | 23.7 mg | 500 mg | 4.7% | 3.1% | 2110 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 4.9 mg | 400 mg | 1.2% | 0.8% | 8163 g |
| S vitamini, askorbin | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.3% | 22500 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 9.8% | 682 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.7 mg | 50 mg | 1.4% | 0.9% | 7143 g |
| Vitamin PP, SH | 1.3806 mg | 20 mg | 6.9% | 4.6% | 1449 g |
| niasin | 0.7 mg | ~ | |||
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 144.3 mg | 2500 mg | 5.8% | 3.8% | 1733 g |
| Kaltsiy, Ca | 20.4 mg | 1000 mg | 2% | 1.3% | 4902 g |
| Kremniy, Si | 21.2 mg | 30 mg | 70.7% | 46.9% | 142 g |
| Magniy, mg | 21.2 mg | 400 mg | 5.3% | 3.5% | 1887 g |
| Natriy, Na | 19.2 mg | 1300 mg | 1.5% | 1% | 6771 g |
| Oltingugurt, S | 34.3 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.3% | 2915 g |
| Fosfor, P | 61.6 mg | 800 mg | 7.7% | 5.1% | 1299 g |
| Xlor, Cl | 1202.1 mg | 2300 mg | 52.3% | 34.7% | 191 g |
| Iz elementlari | |||||
| Alyuminiy, al | 35.4 mg | ~ | |||
| Bor, B. | 44.9 mg | ~ | |||
| Vanadiy, V | 4.7 mg | ~ | |||
| Temir, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| Yod, men | 1 mg | 150 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Cobalt, Co. | 1.5 mg | 10 mg | 15% | 10% | 667 g |
| Lityum, Li | 0.3 mg | ~ | |||
| Marganets, Mn | 0.2942 mg | 2 mg | 14.7% | 9.8% | 680 g |
| Mis, Cu | 91.6 mg | 1000 mg | 9.2% | 6.1% | 1092 g |
| Molibden, Mo. | 4.8 mg | 70 mg | 6.9% | 4.6% | 1458 g |
| Nikel, Ni | 1.6 mg | ~ | |||
| Rubidiy, Rb | 23.8 mg | ~ | |||
| Ftor, F | 27.5 mg | 4000 mg | 0.7% | 0.5% | 14545 g |
| Chrome, Cr | 1.5 mg | 50 mg | 3% | 2% | 3333 g |
| Sink, Zn | 0.6729 mg | 12 mg | 5.6% | 3.7% | 1783 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Kraxmal va dekstrinlar | 15.1 g | ~ | |||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 3.9 g | maksimal 100 g |
Energiya qiymati 150,7 kkal.
Palov vitaminlar va minerallarga boy: A vitamini - 55,6%, E vitamini - 14,7%, kremniy - 70,7%, xlor - 52,3%, kobalt - 15%, marganets - 14,7%
- vitamin A normal rivojlanish, reproduktiv funktsiya, terining va ko'zning sog'lig'i va immunitetni saqlash uchun javobgardir.
- vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
- Silikon glikozaminoglikanlarning tarkibiga tarkibiy qism sifatida kiritilgan va kollagen sintezini rag'batlantiradi.
- Xlor organizmda xlorid kislota hosil bo'lishi va ajralishi uchun zarur.
- Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotasi metabolizmi va foliy kislotasi metabolizmini faollashtiradi.
- Marganets suyak va biriktiruvchi to'qima hosil bo'lishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katekolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlarni sintezi uchun zarur. Kam iste'mol etish o'sishning sekinlashishi, reproduktiv tizimdagi buzilishlar, suyak to'qimalarining mo'rtligi oshishi, uglevodlar va lipidlar almashinuvining buzilishi bilan birga keladi.
Kaloriya tarkibi va retsept tarkibiy qismlarining kimyoviy tarkibi
- 899 kCal
- 209 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 232 kCal
- 256 kCal
- 40 kCal
- 313 kCal
- 0 kCal
- 333 kCal
- 0 kCal
Tags: Qanday qilib pishiriladi, kaloriya tarkibi 150,7 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, palov tayyorlash usuli, retsepti, kaloriya, oziq moddalar
xitoy xakkeychi kang mulang oppamni mulang oppamni xitoy erri siz men birbirrimmizni ko,rrib bo,lgannimmizga siz men siz men aka uka bo,llib siz men siz men uyyimmizga kellib bo,lgan bo,llammiz siz men siz men siz men qolbasa go,shtniyam yeyyammiz toshkentga lekin men o,zzimni mexnattimdan o,zzimni pensiya pullimdan qolbasa go,shtni qolbasa go,shttimni yeymanmen men men sizni yordamimizga muxtoj bo,lmaymanmen men men men sizga men men men pochcho pochcha