Jöleli go'shtni qayta isitish mumkinmi?

Jelli go'shtni isitish masalasi nima uchun paydo bo'lishining taniqli sabablari, 3: yoki siz muzlatgichda yig'ilmagan jelli go'shtni qoldirdingiz va u darhol idishda muzlab qoldi, yoki siz juda ko'p jelli go'sht pishirdingiz va endi unga asoslanib sho'rva pishirmoqchisiz, yoki jelli go'shtni bir shakldan ikkiga quyish kerak. Qanday bo'lmasin, agar kerak bo'lsa, jelli go'shtni hech qanday oqibatlarsiz qayta isitish mumkin - qizdirilgandan keyin u muzlatgichda avvalgidek qattiqlashadi.

Agar jelli go'sht qismlarga bo'linmasa, shoshilmang - panani batareyaning yoniga 15 daqiqaga qo'ying, so'ngra eng jimgina olovga qo'ying. Yuqori qatlamlarning og'irligi ostida pastga tushgan go'sht panning pastki qismida yonib ketmasligi muhimdir.

Agar siz jele qilingan go'shtdan charchagan bo'lsangiz, undan sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Yoki eritib, bulonni to'kib tashlang (keyinroq muzlatib qo'yishingiz mumkin) va süzülmüş go'shtdan makaronni dengiz shaklida qovuring. Pazandachilikda yangi boshlanuvchilar uchun tushunarsiz bo'lgan bu retseptlardan tajribali odamlar foydalanadilar, chunki hamma biladi, ozgina jele pishirish befoyda.

/ /