Lazzatli, samimiy pirog har doim ham qo'shimcha dekorga muhtoj emas, lekin uni bayramona stolga qo'yish kerak bo'lsa, bezaksiz joy yo'q. Taomning ko'rinishi ishtaha uchun juda muhimdir. Uyda tayyorlangan piroglarni qanday va nimalar bilan bezashingiz va ularning ta'mini diversifikatsiya qilishingiz mumkin?
Xamirning ta'mini o'zgartirish
Kek unining yarmini kakao kukuni bilan almashtiring va bir chashka eritilgan quyuq shokolad qo'shing. Pishgan mahsulotlar boy shokoladli ta'mga ega bo'ladi va pirojnoe biroz nam bo'ladi.
Retseptdagi unning uchdan bir qismini matcha kukuni bilan almashtiring. Kukunli yashil choy boy tarkib va boy ta'mga ega. Bu, shuningdek, kekka g'ayrioddiy rang beradi.
Oddiy pechenega bodom, kokos yoki apelsin qobig'ini qo'shing, pirojnoe ta'mi yangi ranglar bilan porlaydi.
Tsitrus mevali sharbatni qaymoq yoki sut bilan almashtirish mumkin. Siz nordon ta'mni shirinlikning qo'shimcha qismi - shakar yoki sirop bilan to'ldirishingiz kerak.
Shirin tarts doljin, muskat yong'og'i, zanjabil, kardamon va hatto qayin qalampiri kabi ziravorlarni yaxshi ko'radi.
Muzlatilgan bananlarni unga botirgandan keyin sariyog 'qo'shing. Ular pirojnoe ta'mini yanada nozik va g'ayrioddiy qiladi.
Tashqi ko'rinishini o'zgartiring
Shirin pirojnoe uchun eng oddiy va tez bezak - bu meva va rezavorlar. Bu banan, sitrus bo'laklari, anjir va boshqa chiroyli quritilgan mevalar bo'lishi mumkin. Kompozitsiyani joylashtiring va karamel bilan to'ldiring - hech qachon zerikmang!
Shokoladli ganache - yutishning yana bir usuli. Bundan tashqari, hamma shokoladni yaxshi ko'radi - ham kattalar, ham bolalar. U eritilgan shokolad, sariyog 'va quyuqlashtiruvchidan tezda tayyorlanadi.
Agar muzlatgichingizda biron bir narsa bo'lsa, ko'pirtirilgan qaymoq, odatda pirogni bezashning eng tezkor usuli hisoblanadi, ayniqsa mehmonlar eshik oldida bo'lsa va dasturxon yozish vaqti kelgan bo'lsa.
Karamel, uni tayyorlash uchun ko'pincha shakar va suv kerak bo'ladi. Karamelning zichligiga qarab siz tez, ammo qiziqarli dekor yaratishingiz mumkin. Karamelda siz shirin pirojniy bezash uchun meva parchalarini ham tayyorlashingiz mumkin.
Shokolad chiplari - maydalangan shokolad qobiq yoki boshqa kamchiliklarni yashirishi mumkin. Siz maydalangan yong'oq va rezavorlarni maydalangan holda ishlatishingiz mumkin.