Mundarija
Xitoy yog'och qo'ziqorinlarini qancha vaqt pishirish kerak?
Xitoy yog'och qo'ziqorinlarini sovuq suvda 1 soat davomida namlang. 15 daqiqa davomida pishiring.
Xitoy daraxti qo'ziqorinli snack
Mahsulotlar
Yog'och qo'ziqorinlari (quritilgan) - 50 gramm
Shakar - yarim choy qoshiq
Zaytun moyi - 30 millilitr
Sarimsoq - 2 ta tish
Soya sousi - 3 osh qoshiq
Koreys sabzi uchun ziravorlar - 1 paket 60 gramm
Tuz - yarim choy qoshiq
Stol sirkasi - 1 choy qoshiq
Qanday qilib daraxt qo'ziqorinli atıştırmalık qilish kerak
1. Yog'och qo'ziqorinlarini 2 litr iliq suv bilan to'kib tashlang, u ularni to'liq qoplashi kerak, shishib 2-3 soatga qoldiring.
2. Suvni to'kib tashlang, daraxt qo'ziqorinlariga sovuq toza suv quying, sovuqqa bir kun qo'ying.
3. Suvni to'kib tashlang, o'tin qo'ziqorinlarini salqin suvda yuving, süzgeğe soling.
4. Sarimsoqni tozalang, mayda maydalang.
5. Qalin devorli qozonga yog 'tushiring, o'rtacha haroratda pufakchalar paydo bo'lguncha qizdiring.
6. Yog'och qo'ziqorini qo'shing, o'rtacha olovda 5 daqiqa qovuring.
7. Qo'ziqorinlarga koreys sabzi uchun ziravorlar qo'shing, 100 mililitr issiq suv quying, qaynab bo'lgandan so'ng, yog'och qo'ziqorinlarini 5 daqiqa davomida pishiring.
8. Yog'och qo'ziqorinlariga shakar, tuz, sirka, sarimsoq, soya sousini soling, burnerni bir daqiqa ushlab turing.
Yog'och qo'ziqorinlari bilan cho'chqa go'shti
Mahsulotlar
Cho'chqa go'shti (pulpa) - 400 gramm
Quritilgan qora daraxt qo'ziqorinlari - 30 gramm
Piyoz - 2 bosh
Sabzi - 1 dona
Kraxmal - 1 osh qoshiq
Pırasa - 1 dona
Sarimsoq - 4 ta tish
Zanjabil - 15 gramm
Yashil piyoz - shamlardan
Chili qalampir - 1 qavat
O'simlik yog'i - 30 mililitr
Susan yog'i - XNUMX / XNUMX choy qoshiq
Soya sousi - 2 osh qoshiq
Tuz - yarim choy qoshiq
Shakar - yarim choy qoshiq
Daraxt qo'ziqorinlari bilan cho'chqa go'shtini qanday tayyorlash mumkin
1. Quritilgan yog'och qo'ziqorinlarini 1 kun davomida iliq suv bilan to'kib tashlang.
2. Cho'chqa go'shtini salqin suvda yuvib tashlang, 3 sm kengligida bo'laklarga bo'ling.
3. Sarimsoqni, zanjabilni tozalang va mayda maydalang.
4. Sabzi, piyozni tozalang, qalinligi bir necha millimetr bo'lgan yarim halqalarga bo'ling.
5. Pırasa, yashil piyozni yuving va maydalang.
6. Chili qalampiri podasini yuving, uni urug'lardan tozalang, kengligi yarim santimetr bo'lgan kichik kvadratlarga bo'ling.
7. Kraxmalni ozgina salqin suvda suyultiring - taxminan 2 osh qoshiq.
8. Yog'ochli qo'ziqorinlardan suvni to'kib tashlang, ularni oqadigan suv ostida yuving, kengligi santimetr bo'ylab bo'laklarga bo'ling.
9. Qalin devorli qozonga yog 'tushiring, o'rtacha olovda 5 daqiqa qizdiring.
10. Zanjabil, sarimsoq, chili qalampiri, yashil piyozning uchdan bir qismini qizdirilgan yog'ga soling, 3 daqiqa qovuring.
11. Cho'chqa go'shtini ziravorlarga qo'shing, namlikning ko'p qismi bug'lanib ketguncha 5-7 daqiqa davomida qovuring.
12. Go'shtga piyoz, sabzi qo'shing, 7 daqiqa qovuring.
13. Soya sousini go'sht bilan yirtqichlardan tushiring, 3 daqiqa qaynatib oling.
14. Qolgan yashil piyoz, pırasa, tuz, shakar, suyultirilgan kraxmal qo'shing, aralashtiring va qaynaguncha kuting.
15. Yog'och qo'ziqorinlarni go'sht va sabzavotlar bilan qo'ying, aralashtiring, 7 daqiqa davomida pishiring.
16. Tenderdan bir daqiqa oldin kunjut moyini tushiring.
››