Mundarija
Tavsif
Eng mashhur kosmetik moylardan biri uning mashhurligiga mos keladi. Uzum yadrosi yog'i Qadimgi Yunonistondan beri ma'lum bo'lgan va "yoshlik iksiri" hisoblanadi.
Qayta qilinmagan uzum yadrosi yog'i noyob xususiyatlarga ega qimmatbaho mahsulotdir. Arxeologik qazishmalar shuni tasdiqlaydiki, bu mahsulot qadimgi Misr va Yunonistonda pazandachilikda, sochlarning ipakligi va porlashini tiklash uchun kosmetik mahsulotlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatilgan.
Xususiyatlari va noyob tarkibi
Qrimda o'sadigan eng yaxshi uzum navlaridan tayyorlangan tabiiy uzum yog'i. Bu tarixan rivojlangan uzumchilik va uzumchilik hududlari bo'lib, ular eng boy hosil bilan mashhur. Yog 'uzum urug'idan olinadi, lekin faqat 1 -chi sovuq presslashning qayta ishlanmagan mahsuloti qimmatli xususiyatlarga ega.
- Oleyk kislota 30% gacha
- Linoleik kislota 60 - 80%
- Palmitik kislota 10% gacha
Yog 'vitamin kompleksi, mikro va makroelementlar, fitosterollar, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, shuningdek flavonoidlar, fitontsidlar, taninlar va fermentlarning yuqori konsentratsiyasi bilan ajralib turadi.
Uning tarkibini kungaboqar yog'i bilan solishtirish mumkin, lekin ozuqaviy qiymati jihatidan mahsulot makkajo'xori va soya yog'laridan oldinda. Eng muhim xususiyatlar va foydalar terining elastikligi va sog'lig'ini, yurakning to'g'ri ishlashini, immunitet tizimini va lipid almashinuvini saqlashga qodir bo'lgan Omega-6 linoleik kislotasining yuqori darajasi bilan belgilanadi.
Bundan tashqari, Omega-6 endokrin va asab tizimlarining faoliyatini yaxshilashga, toksinlar, toksinlar, og'ir metall tuzlari va radionuklidlarning organizmdan chiqarilishini tezlashtirishga yordam beradi.
Eng boy vitamin kompleksi yog'ning antioksidant xususiyatlarini aniqlaydi, bu erkin radikallarga qarshi kurashda S vitaminiga qaraganda qariyb 20 barobar ko'proq samaralidir. E vitaminining yuqori miqdori qondagi "yomon" xolesterin darajasini pasaytirishga, qon tomirlarini mustahkamlashga yordam beradi. devorlar, yurak faoliyatini yaxshilaydi va reproduktiv funktsiyani tiklaydi.
A, E va C vitaminlari ko'rish, teri, shilliq qavat epiteliysiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bunday xususiyatlar mahsulotni analoglar orasida birinchi o'ringa qo'yib, uni turli sohalarda, shu jumladan tibbiy va kosmetika sohalarida ishlatishga imkon beradi.
Antioksidant ta'sir anti-trombotik, yallig'lanishga qarshi va sklerotik ta'sirida namoyon bo'ladi. Tarkibi tarkibidagi resveratrol tarkibida limfa va qon mikrosirkulyatsiyasi yaxshilanadi, markaziy asab tizimi kasalliklari, semirish rivojlanishi va tomirlar devorlarining elastikligi pasayadi.
Uzum yadrosi yog'ini muntazam ravishda iste'mol qilish go'zallik, sog'liq va uzoq umr ko'rishning kalitidir. Mahsulotning o'ziga xos tarkibi va xususiyatlari tanaga ko'krak bezi saratoni, tuxumdonlar va prostata bezining xavfli o'smalari kabi kasalliklarga qarshi samarali kurashishda yordam beradi.
Uzum yadrosi yog'ining afzalliklari
Uzum yadrosi yog'i ba'zan "yoshlik eliksiri" deb ataladi. Bu vinochilikning qo'shimcha mahsuloti bo'lib, Qadimgi Yunoniston davridan beri ma'lum bo'lgan. Ko'pincha turli xil kosmetik mahsulotlar tarkibiga kiradi: kremlar, maskalar, balzamlar. Boshqa o'simlik moylari orasida u eng xilma-xil kompozitsiyalardan biriga ega.
Uning tarkibida 70% dan ortiq linoleik kislota mavjud. Shuningdek, yog 'vitaminlarga, yog' kislotalariga va iz elementlariga boy. Uning tarkibida ayniqsa E vitamini juda ko'p.
Uzum yadrosi tarkibidagi moddalar terining salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, kollagen va elastin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi (resveratrol va A, S vitaminlari tufayli), bu teriga elastiklik va qat'iylik beradi. Yog 'yaralarni davolash xususiyatiga ega, bu shikastlangan to'qimalarning tiklanishini tezlashtiradi.
Bundan tashqari, yog 'epiteliyning chuqur qatlamlariga kirib, ularni oziqlantiradi, bu selülitning dastlabki bosqichlariga qarshi kurashishda yordam beradi, qon aylanishini yaxshilaydi va rosacea va o'rgimchak tomirlarining ko'rinishini kamaytiradi.
Uzum yadrosi moyi shuningdek shikastlangan va qurigan sochlarni, shuningdek ingichka mixlarni davolash uchun ham ishlatiladi.
Uzum yadrosi yog'ining zarari
Uzum yadrosi yog'i allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin, ammo bu ehtimol kam. Ishlatishdan oldin siz test o'tkazishingiz mumkin: bilagingizga bir tomchi yog 'suring va yarim soat davomida kuzatib boring. Agar tirnash xususiyati paydo bo'lmasa, unda yog 'cheklovlarsiz ishlatilishi mumkin. Qizarish va shishish individual intoleransni ko'rsatishi mumkin, keyin yog'dan foydalanish mumkin emas.
Terini to'g'ri tozalamasdan, nazoratsiz va tez-tez ishlatib turadigan moy bilan, teshiklarning tiqilib qolishi va natijada yallig'lanish mumkin.
Uzum yadrosi yog'ini qanday tanlash mumkin
Iltimos, sotib olishdan oldin qadoqlashga e'tibor bering. Sifatli yog 'quyuq shishada kichik butilkalarda sotiladi va ko'rsatilgan saqlash muddati 1 yildan oshmasligi kerak.
Ushbu neftning asosiy ishlab chiqaruvchi mamlakatlari Italiya, Frantsiya, Ispaniya va Argentina hisoblanadi, ammo qadoqlash bilan shug'ullanadigan ko'plab kompaniyalar mavjud va ularning mahsuloti bundan ham yomon bo'lmaydi.
Keyinchalik, siz cho'kindiga e'tibor berishingiz kerak. Agar u mavjud bo'lsa, unda yog 'sifatsiz yoki sun'iy qo'shimchalar bilan ishlangan. Hidi deyarli yo'q, biroz yong'oqqa o'xshaydi. Yog 'rangi xomashyo tarkibidagi xlorofill miqdoriga qarab och sariqdan to'q yashil ranggacha o'zgarib turadi.
Sotib olingan yog'ni to'g'ridan-to'g'ri nurdan uzoqroq joyda muzlatgichda yoki boshqa salqin joyda saqlash tavsiya etiladi.
Uzum yadrosi moyini surtish
Uzum yadrosi yog'ini toza ishlatish mumkin. Qarishga qarshi ta'sirga qo'shimcha ravishda, niqoblar yoki yog'ni krem sifatida qo'llash quruq terini yengillashtirishga yordam beradi va shu bilan birga terining lipid muvozanatini normallashtiradi. Bu yog'ni quruq va yog'li teriga aralashgan odamlarga ishlatishga imkon beradi. U hatto ko'zning sezgir sohasiga ham qo'llanilishi mumkin.
Paxtaga surtilgan ushbu moy yordamida siz bo'yanishni olib tashlashingiz va teringizni tozalashingiz mumkin. Bunday protseduradan so'ng terining qo'shimcha namlanishi talab qilinmaydi.
Uzum yadrosi moyi massaj uchun ishlatiladi, ayniqsa selülitga qarshi. Odatda ular bir necha tomchi efir moyi qo'shib, palmalarda isitadi va tananing muammoli joylarini massaj qiladi. Hammom qilish, teshiklarni ochish, tanani "isitish" va qon tomirlarini kengaytirish uchun hammomga borish oldindan tavsiya etiladi.
Quruq va mo'rt sochlarning salomatligi uchun niqoblar tayyorlanadi. Yog 'ildizlarga surtiladi va sochlarning uchlariga surtiladi, bir muncha vaqt o'tgach, shampun bilan yuviladi.
Yog 'yaxshi shikastlangan, yorilgan terini davolaydi. U lab bo'yog'i va oziqlantiruvchi tirnoq niqoblari o'rniga ishlatilishi mumkin.
Krem o'rniga ishlatilishi mumkinmi?
Uzum yadrosi moyi yuzga tungi krem, tirsaklarga, oyoqlarga, qo'llarga quruq va yaralangan lablar uchun balzam sifatida ishlatilishi mumkin. U tezda teriga singib ketadi va yopishqoq plyonka yoki moyli nashrida qoldirmaydi. Ammo terining turiga qarab uni boshqa moylar bilan birlashtirish yoki kremlarni boyitish samaraliroq. Ishlatishdan oldin yog'ni muzlatgichdan olib tashlash kerak, shunda u xona haroratiga qadar qiziydi.
Kosmetologlarning sharhlari va tavsiyalari
Uzum yadrosi yog'i yoshartiruvchi ta'sirga ega. Uning tarkibidagi bioflavonoidlar, kislotalar va vitaminlar eng muhim jarayonlarni tartibga solishga yordam beradi: ular kollagen va elastin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, terining tabiiy himoya plyonkasini tiklaydi va uning yangilanishini tezlashtiradi.
Bu suvsizlanish, elastiklik yo'qolishi va natijada terining erta qarishini oldini oladi. Bundan tashqari siz yog'ni sof shaklda ishlatishingiz mumkin, chunki u asosiy, muhim emas va kuyish yoki tirnash xususiyati keltira olmaydi. Uni boshqa yog'lar yoki kremlar bilan aralashtirish orqali eng yaxshi natijalarga erishish mumkin.
Ovqat pishirishning afzalliklari
Uzum yadrosi yog'i ozgina yashil rangga ega bo'lgan xarakterli ochiq sariq rangga ega. Ta'mi juda nozik, achchiq achchiq notalari, achchiq yong'oq aromati ozgina seziladi.
Ushbu kombinatsiya sizga tayyor idishlarning ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlash imkonini beradi, u turli xil salatlar, juda foydali mayonez tayyorlash uchun souslarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Aniq ta'mi mahsulotdan foydalanishni universal qiladi; u deyarli har qanday taom uchun osonlikcha ishlatilishi mumkin.
Uzum yog'ining xususiyatlaridan biri uning issiqlikka chidamliligi - "tutun nuqtasi" 216 darajani tashkil etadi, bu uni turli xil qovurilgan idishlar yoki skovorodkada ishlatishga imkon beradi.
Har xil idishlarni tayyorlashda uzum yog'i sarimsoq, ziravorlar va yangi o'tlar, fondu, marinadlar bilan yaxshi ketadi. Don va don mahsulotlari, yonma -ovqatlar xushbo'y lazzat va g'ayrioddiy, juda nozik hidga ega bo'ladi.
Professional oshpazlar ba'zi idishlar uchun klassik kungaboqar yoki er yong'og'i yog'ini uzum yog'i bilan almashtirishni tavsiya qiladi, bu esa taniqli taomlarning ta'mini o'zgartiradi va uni yanada boy va yorqinroq qiladi.
Olein kislotasining yuqori miqdori va tutunga chidamliligi sabzavot, baliq, go'shtni qovurish uchun uzum yog'idan foydalanish imkonini beradi. Oddiy kartoshka juda foydali oltin qobiq va yoqimli hidga ega bo'lib, barcha foydali xususiyatlarini to'liq saqlaydi.
Omega-3 kislotalari oksidlanishga yuqori darajada qarshilik ko'rsatadi va bu uzum yog'ini kameley, zig'ir urug'i, zaytun moylari uchun qo'shimcha sifatida ishlatib, saqlash muddatini ko'paytiradi.