Mundarija
Ekzotik superfudlar foydali, ammo juda qimmatga tushadi. Lazzat va foydalarni yo'qotmaslik uchun ularni nima bilan almashtirish kerak?
"Superfoods" - o'simlikdan olingan oziq-ovqatlar vitaminlar, minerallar va antioksidantlarning noyob inventarini taqdim etadi - Goji va acai rezavorlari, yashil qahva, xom kakao loviyalari, Chia urug'lari, spirulina.
Goji berries
Xitoy tibbiyotidagi goji rezavorlari go'zallik va yoshlikni saqlash uchun mo'ljallangan. Kundalik foydalanish bilan bu superfood libidoni oshiradi va depressiya belgilarini yo'qotadi. Mevalarda antioksidantlar, B, E va C vitaminlari mavjud.
Goji vaznni normallashtirish, qarashlarni buzish, jinsiy faollikni tiklash, ichki organlarni, ayniqsa yurakni normalizatsiya qilish va saraton kasalligini oldini olish uchun foydalanish tavsiya etiladi. Goji rezavorlarining yuqori narxi ko'pchilikning shifobaxsh foydalaridan foydalanishga imkon bermaydi.
O'zgartirish: dengiz shimoli
Goji rezavorlari mahalliy dengiz itshumurti kabi Solanaceae oilasiga tegishli. Bu madaniyat yog' va suvda eriydigan vitaminlar, yog' kislotalari va karotinoidlarga ham boy. Dengiz itshumurti ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi va terining elastikligi va mustahkamligini saqlashga yordam beradi. Dengiz itshumurtining mevalari serotoninni - zavq va quvonch gormonini chiqarib, kayfiyatni yaxshilaydi va asab tizimini tinchlantiradi. Dengiz itshumurt yog'i yaralarni davolovchi xususiyatlarga ega, yallig'lanishni engillashtiradi. Dengiz itshumurtining ta'mi shirin va nordon ananasni eslatadi va ovqatingizga qo'shiladi.
Acay
Amazon palma daraxtidan Acai mevalari. Bu ta'mi rezavorlar aralashmasiga o'xshaydi va shokolad ko'plab antioksidantlarning manbai bo'lib, teriga foydali bo'ladi. Shuning uchun ular qimmat kosmetik protseduralarga o'xshash Acai samaradorligi tufayli ular aholining ayol yarmi orasida juda mashhur bo'lib ketishdi. Omega-3 yog 'kislotalarining akai tarkibidagi moddalar ham kengdir. Shuning uchun ular qon tomirlari va yurak salomatligi uchun juda yaxshi. Ushbu superfood tarkibida ko'p miqdordagi protein mavjud bo'lib, bu raqamga ta'sir qiladi.
O'zgartirish: gul kestirib
Acai-ga eng yaqin tarkibi va xususiyatlari yovvoyi atirguldir. Undagi vitaminlar va antioksidantlar soni bu aziz superfoodning mevalariga yaqin. Bizning tanamizga yanada samarali ta'sir qiladigan atirgul, ko'kat, BlackBerry, olcha, qora smorodina, tut aralashmasi. Ularning kombinatsiyasi antioksidantlar va bioflavonoidlarning manbai bo'lib, ular tanangizni yoshartiradi va uni zararli ekologik ta'sirlardan himoya qiladi.
Chia urug'lar
Chia urug'lari miloddan avvalgi 1500-1700 yillarda Azteklar tomonidan ishlatilgan. Chia urug'idagi omega-3 yog 'kislotalarining tarkibi ko'plab oziq-ovqatlardan, shu jumladan baliqdan ham ustundir. Urug'lardagi kaltsiy sut mahsulotlariga qaraganda ko'proq, temir ismaloqqa qaraganda ko'proq, antioksidantlar - ko'kdan ko'proq.
O'zgartirish: zig'ir urug'lari
Ota-bobolarimiz ham qadim zamonlardan beri zig'ir urug'idan foydalanganlar. Zig'irning tarkibi Chia dan kam emas. Ularni iste'mol qilish tanani toksinlar va chiqindilardan tozalashga yordam beradi va tolalar og'ir metallarni tozalaydi. Zig'ir urug'lari omega yog 'kislotalari, kaliy, lesitin, B vitaminlari va selenning manbai hisoblanadi.