Mundarija
Ovqatlanish va ozish: Yettita oson kechki ovqat ta'riflari
Balansli engil kechki ovqat sog'liq, tinch uyqu va uyg'unlikni ta'minlaydi. Yozda idishlarning kaloriya miqdorini kamaytirish ancha oson, chunki issiqlik ishtahani xiralashtiradi. Bundan tashqari, bizning ixtiyorimizda yangi sabzavot va mevalarning mo'lligi bor.
Chakalakzorda qush
Kechki payt muzlatgichga bostirib kirishni xohlamaslik uchun kechki ovqatga nima pishirish oson? Tovuq ko'kragi bilan salat aynan sizga kerak. 300 g tovuq filetosini qaynatib oling va maydalang, siz filetani panjara panasida ham tayyorlashingiz mumkin. Shirin qalampir, turp va pomidorni kesib oling, yarim parcha arugulani maydalang, salatni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Biz arugulani sabzavot va tovuq bilan plastinka ustiga yoydik. Siz 3 osh qoshiq zaytun moyi, 1 osh qoshiq balzam va 1 osh qoshiq Dijon xantalidan salat tayyorlashingiz mumkin. Yoki buning o'rniga, siz salatni limon sharbati bilan osonlikcha sepib qo'yishingiz mumkin - bu ta'mga umuman zarar etkazmaydi va kaloriyalar sezilarli darajada kamayadi.
Brokkoli zarhalda
Kechki ovqat uchun brokkoli - bu tanani qimmatli elementlar bilan to'ldiradigan va uzoq to'yinganlikni kafolatlaydigan engil mahsulot. 500-600 g karamni gulzorlarga bo'linib, suvga bir necha daqiqa to'kib tashlang, quriting va pishiriladigan idishga soling. Bir piyola ichiga 200 ml sut, tovuq tuxumi, 150 g maydalangan qattiq pishloq, bir chimdik tuz va murch seping. Yorqin ta'm uchun ta'mga tug'ralgan reyhan, oregano, kekik yoki yalpiz qo'shishingiz mumkin. Hammayoqni ustiga sutli kiyimni to'kib tashlang va 200 daqiqa davomida 20 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Eng yaxshisi, mazali oltin qobig'i bo'lgan brokkoli arpabodiyon va sarimsoq qo'shilgan salqin smetana bilan to'ldiriladi.
Optimistik köfte
Yumshoq kurka filetosini engil kechki ovqatga aylantirish qiyin bo'lmaydi. Biz go'sht maydalagichdan o'tamiz-700-800 g yosh qovoqli fileto, 3 chinnigullar sarimsoq va ½ dasta koriander. Tuz va qalampir qiyma go'shtni ta'mga qarab, biz ham xuddi shunday köfte qilamiz. Keyinchalik, katta chuqur qovurilgan idishda biz bitta tug'ralgan sabzi va piyozdan qovuramiz. 80 g tomat pastasi, 200 g terisiz yangi tug'ralgan pomidor, 50 g qaymoq va un, ½ choy qoshiq shakar qo'shing. Sosni 5 daqiqa pishirib bo'lgach, ichiga go'sht sharlarini botirib, qopqog'i ostida 40 daqiqa qaynatib oling. Petrushka barglari bilan bezatilgan, sho'r suvli shirali köfte kunning oson va yoqimli oxiri bo'ladi.
Karabuğday, sabzavot eskorti bilan
Agar jo'xori uni nonushta uchun yaxshi bo'lsa, unda grechka engil kechki ovqat uchun retsept uchun yaratilgan. Ayniqsa, mavsumiy sabzavotlar assortimenti bilan birga. Sariyog'li maydalangan sabzi, qizil piyoz kubiklari, qo'ng'iroq qalampirining sariq bo'laklari va 150 g yangi yashil no'xat bilan yirtqichlardan. Keyin 250 g yuvilgan grechkani yoyib, sabzavot bilan 5 daqiqa davomida past olovda qovuring va 500 ml issiq suv quying. Tuz va qalampir pyuresi ta'mga qarab, barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha qopqoq ostida pishiriladi. Agar xohlasangiz, boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin - masalan, baqlajon, loviya yoki qovoq. Bu rang -barang natyurmort yangi ko'katlar bezagi bilan muvaffaqiyatli yakunlanadi.
Pomidor kengligida
Yengil dengiz maxsulotlari bilan kechki ovqat tayyorlashni afzal ko'rasizmi? Qisqichbaqalar bilan mazali pomidor sho'rva sizni qiziqtiradi. Zaytun moyi bilan qovurilgan idishda 3 ta maydalangan sarimsoq chinnigullar bilan quritilgan bibariya va reyhan bilan quriting. Sarimsoq jigarrang bo'lganda, biz maydalangan sabzi, oq piyoz kubiklari, terisiz 6-7 ta yangi pomidorni tanitamiz. Sabzavotlarni 10 daqiqa davomida qaynatib oling, bir yirtqichlardan o'tkazing, 2½ litr suv quying va sekin olovda yana 10 daqiqa pishiring. Bo'shagan idishda 300 g tozalangan qisqichbaqani qovuring. Tayyor sho'rva pyuresi bilan tayyorlanadi, qisqichbaqalar bilan aralashtiriladi va qarsillagan krakerlar, zaytun va bir bo'lak limon bilan xizmat qilinadi. Aytgancha, sovuq shaklda bu taom juda mazali bo'ladi.
Qip-qizil bulutlar
Ovqatlanish mutaxassilari tanani engil va sog'lom kechki ovqat bilan xursand qilishni istaganlar uchun ideal pishloq ekanligini tan olishadi. Asosiysi, uni tayyorlashga ijodiy yondashish. 500 g o'rta yog'li tvorogni elakdan o'tkazing. 1 tuxum, 100 g un, 1 osh qoshiq asal, bir chimdim vanilin qo'shing va xamir yoğurun. Biz uni mayda tortillalarga aylantiramiz, har birining o'rtasiga 1 osh qoshiq yangi malina qo'yamiz, qirralarini chimchilaymiz va cheesecakes hosil qilamiz. Pishirish varag'iga tikuv pastga qo'yiladi va 180 ° C da 20 daqiqa davomida o'choqqa qo'yiladi. Bunday mazali kechki ovqatni hatto xushnud etish qiyin bo'lgan mayda -chuyda odamlar ham ma'qullaydilar.
Yashil vaznsizlik uchun smuzi
Kechki ovqatni nima bilan almashtirishni o'ylayotganlar uchun siz o'zgacha narsani taklif qilishingiz mumkin. Yangi o'tlar, bir xil rang sxemasidagi sevimli mevalar va rezavorlar bunga yordam beradi. Katta ismaloqni maydalang, 3-4 selderey sopini bo'laklarga bo'ling va blender idishiga aralashtiring. 1 avokado va kivi, shuningdek, 150 g Bektoshi uzumni qo'ying. Barcha ingredientlarga 250 ml bodom sutini to'kib tashlang va bir hil massaga ko'pirtiring. Agar u juda qalin bo'lsa, ozgina suv qo'shing. Smoothini sovutib, stakanlarga quying va malina va yalpiz barglari bilan bezang. Hatto dietadan uzoq bo'lganlar ham bunday jozibali kokteyldan bosh tortishmaydi.
Idishlarga xizmat qilish
Chiroyli yuqori sifatli idishlar sizning stolingizda idishlarni to'g'ri va qulay tarzda berishda muhim rol o'ynaydi. Bundan tashqari, chiroyli taomlar, albatta, yaxshi tuyadi hissa qo'shadi! Katta assortiment "Uyda ovqatlaning" brendli onlayn-do'koni tomonidan taklif etiladi. Klassik uslub, idishlarning mukammal oqligi va ko'p qirraliligi Cherish taomlarining asosiy afzalliklari hisoblanadi. Mahsulotlar bardoshli va engil, idishlarni yuvish mashinasida va mikroto'lqinli pechda ishlatilishi mumkin. Xursandchilik bilan pishiring!
Bu erda oilaviy menyuga sog'liq uchun foydali bo'lgan bir nechta fikrlar. Fotosuratlar bilan engil kechki ovqat uchun boshqa qiziqarli retseptlarni "Mening yonimda sog'lom ovqat!" Veb -saytida topish mumkin. Boshqa klub o'quvchilari bilan o'z imzolaringiz bilan bo'lishishni unutmang.