Mundarija
Dam olish kunlari dam olish kunlari, dieta esa jadvalga muvofiq. Ba'zilar ushbu postulatga qat'iy rioya qilishadi va hatto tantanali oilaviy kechki ovqatlar uchun ham istisno qilmaydilar. Va shunga qaramay, siz ba'zi gastronomik lazzatlarga ega bo'lishingiz mumkin. Yong'oq va quritilgan mevalar borligi yaxshi. Ular foydali va mazali taomlar tayyorlaydilar. Sog'lom bayram taomlari g'oyalari butun oila uchun tabiiy sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarining mashhur brendi Semushka tomonidan baham ko'riladi.
Pesto bilan yong'oq brushetasi
Yong'oq va pesto sosli brushetta an'anaviy ravishda har qanday oilada bayram uchun stolda xizmat qilinadigan yuqori kaloriyali snack-sandviçlarni almashtiradi. Bizning retseptimizning diqqatga sazovor joyi "Semushka" sadr yong'og'i bo'ladi. Nozik shirin soyalar pishloqning sho'r ta'mi bilan yaxshi mos keladi va asalli asalni organik ravishda to'ldiradi. Va noyob yong'oq aromati sehrli bayram tuyg'usini yaratadi.
Yupqa donli bo'laklarni kesib oling, sarimsoq bilan surting va ozgina zaytun moyi seping. Biz ularni pergament qog'oz bilan pishirish varag'iga joylashtiramiz va pechda 10 ° C da 180 daqiqa qizartirib olamiz. Keyin biz issiq nonga pesto sosini surtamiz va mo'l -ko'l qarag'ay yong'og'i sepamiz. Bu bruschettalarga iliq holda xizmat qiling, ular tengsiz xushbo'y hid chiqaradi.
Quritilgan mevalar sir bilan
Shirin va sho'rlarning mohirona kombinatsiyasini yana bir engil gazak bilan to'ldirilgan quritilgan mevalar uchun ishlatish mumkin. Bu erda bizga "Semushka" quritilgan mevalari kerak bo'ladi. Ular eng yuqori sifatli tanlangan mevalardan tayyorlanadi, shuning uchun ular asl ta'mini saqlab qolishdi. Ularning eng zo'r jufti "Semushka" yong'og'idan iborat bo'ladi. Bu bayramona menyu uchun yaratilgan sof shaklidagi yana bir tabiiy mahsulot.
Bu erda past kaloriyali mini-gazaklarning ba'zi variantlari. Biz 10-15 ta xurmo olamiz, uzunlamasına kesmalar qilamiz va suyaklarni olib tashlaymiz. Buning o'rniga, biz kaju yong'oqlarini joylashtiramiz va ehtiyotkorlik bilan ularni feta yoki ricotta bilan to'ldiramiz. Xurmo bilan bir qatorda, siz katta o'rikni olib, har birining ichiga bir bo'lak kurka jambonini qo'yib, uni dudlangan pishloqning ingichka ipi bilan bog'lab qo'yishingiz mumkin - siz boshqa qiziqarli variantni olasiz. Uchinchi turdagi gazak quritilgan o'rikdan tayyorlanadi. Bir necha yirik quritilgan o'rikni qaynoq suvga 5 daqiqa botirib, qog'oz sochiq bilan quriting. Har biriga 1 choy qoshiq tvorog, bodom surting va hamma narsani mayda tug'ralgan yalpiz bilan seping.
To'ldirilgan tuxum olov bilan
Siz nafaqat quritilgan mevalarni, balki tuxumlarni ham to'ldirishingiz mumkin. Bizning holatda, to'ldirish yong'oq bo'ladi. Bunday atıştırmalıkning bir qismi o'zlarini shaklini ushlab turadiganlar uchun juda joizdir. Ayniqsa, siz to'ldirish uchun "Semushka" findiqini olsangiz. Katta donalar, maxsus qovurish tufayli yanada to'yingan ko'p qirrali ta'mga ega bo'lishdi va ularning xushbo'yligi butun shon-shuhratida o'zini namoyon qildi. Pishirish tezligi uchun bu ham ortiqcha - yong'oqni qavrilgan idishda yoki pechda quritishga hojat yo'q.
Birinchidan, biz 5-6 tuxumni qaynatamiz, oqsilga zarar bermaslik uchun qobig'ini yaxshilab tozalaymiz. Tuxumni yarmiga bo'ling va sarig'ini olib tashlang. Blender kosasiga 80 g findiq tushiring, mayda bo'laklarga maydalang. Qolgan qaynatilgan sarig'ini, 2-3 ezilgan sarimsoq chinnigulini, ta'mga tuz va murch qo'shing. Siz aniqlikka kuch qo'shishingiz va to'ldirishga 0.5 choy qoshiq adjika qo'yishingiz mumkin. Qandolat sumkasi yordamida biz tuxum oqining yarmini to'ldiramiz va muzlatgichga muzlatib qo'yamiz. Xizmat qilishdan oldin ishtahani pomidor va o'tlar bilan bezang.
Engil patlıcan g'ildiraklari
Baqlajon rulolari ko'pincha bayram dasturxonini bezatadi. Ushbu taomning parhez versiyasi figuraga g'amxo'rlik qiluvchilarni xursand qiladi. Bu erda asosiy ingredient - "Semushka" yong'og'i. Ular boy nonli ta'mga ega bo'lgan qalin baxmal pastasini tayyorlaydilar, uni hech narsa bilan solishtirib bo'lmaydi.
2 ta baqlajonni ingichka plastinalarga kesib oling, tuz seping, 20 daqiqaga qoldiring va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni o'simlik moyi bilan to'kib tashlang va panjara panasida ikkala tomondan qovuring. Yong'oq yadrolari allaqachon quritilgan, ularni qo'shimcha qovurishning hojati yo'q, ularni qimmatli xususiyatlaridan mahrum qiladi. Bundan tashqari, ularda qimmatli elementlar saqlanib qoladi, bu faqat vazn yo'qotish foydasi uchun. 80 g yong'oqni maydalab maydalang, 3-4 maydalangan sarimsoq chinnigullari va mayda maydanozning yarmini aralashtiring. Tuz va xops-suneli ta'mga ko'ra to'ldirishni, kam yog'li smetana yoki qatiq bilan mavsumni o'tkazing. Biz baqlajon chizig'ining chetiga 1-2 osh qoshiq plomba qo'yamiz va rulonni aylantiramiz. Siz pishloqni tepaga sepib, pechga bir necha daqiqaga yuborishingiz mumkin. Yong'oq, gilos pomidor va yangi o'tlar bilan baqlajon rulolarini bering.
Bunday sog'lom qatlamli salat
Bayramlarda samimiy puf salatlarni tayyorlash odat tusiga kiradi. Agar xohlasangiz, siz nafislik va boylikni saqlab, ularni engillashtirasiz. Faqat retseptga "Semushka" pecanini qo'shing. Ushbu yong'oq Chilidan keladi, salat yorqin ekzotik yozuvlarni beradi va foydalari bilan to'yingan bo'ladi. Qizil quritilgan olxo'ri unga yaxshi juftlik qiladi. Taste kombinatsiyasi yanada qiziqarli bo'ladi va salat vitaminlarning qo'shimcha qismi bilan to'ldiriladi.
Kichik tovuq ko'kragini tuzsiz suvda qaynatib oling, salqin, mayda kubiklarga bo'linib, idishga bir qatlam surting. Biz oq go'shtni tuzlaymiz va uni tabiiy yogurt bilan yog'laymiz. Keyin uchta qaynatilgan oqsil va maydalangan sabzi qatlamlari bor. Har bir yangi qatlam yogurt bilan surtilgan, yuqori qismi esa maydalangan yong'oq bo'laklari bilan qoplangan. Endi salat muzlatgichda bir necha soat turishi kerak, shunda u namlanadi va ta'mga to'yingan bo'ladi.
Bayramona stol va chiroyli figura - bu juda mos keladigan narsalar. Siz shunchaki tasavvuringizni ish bilan bog'lashingiz kerak. Bizning retseptlar tanlovimiz sizni ilhomlantirsin va sizga to'g'ri yo'nalishni aytib bering. Semushka har qanday retseptlarni hayotga tatbiq etishga yordam beradi. Brend liniyasi eng yuqori sifat standartlariga javob beradigan tabiiy mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Qimmatbaho elementlarga boy yong'oqlar va quritilgan mevalar tozalangan va sog'lom atıştırmalıklar uchun ajoyib asos bo'ladi. Shunday qilib, bayramona kechki ovqatda siz hatto odatda o'zlarini rad etishga odatlanganlar uchun ham kichik zavqlarga ega bo'lishingiz mumkin.