5,0% yog'li vanilli tvorogli qaymoq

Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.

Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
OziqlantiruvchimiqdorNorm **100 g normaning%100 kkaldagi me'yorning%100% normal
Kaloriya qiymati167 kCal1684 kCal9.9%5.9%1008 g
Proteinlar11 g76 g14.5%8.7%691 g
yog'lar5 g56 g8.9%5.3%1120 g
uglevodlar19.2 g219 g8.8%5.3%1141 g
organik kislotalar0.5 g~
suv63.4 g2273 g2.8%1.7%3585 g
qorakuya0.9 g~
vitaminlar
A vitamini, RE33 mg900 mg3.7%2.2%2727 g
Retinol0.03 mg~
beta-karotin0.02 mg5 mg0.4%0.2%25000 g
Vitamin B1, tiamin0.03 mg1.5 mg2%1.2%5000 g
B2 vitamini, riboflavin0.3 mg1.8 mg16.7%10%600 g
Vitamin B4, xolin43 mg500 mg8.6%5.1%1163 g
Vitamin B5, pantotenik0.21 mg5 mg4.2%2.5%2381 g
Vitamin B6, piridoksin0.19 mg2 mg9.5%5.7%1053 g
Vitamin B9, folat40 mg400 mg10%6%1000 g
Vitamin B12, kobalamin1.32 mg3 mg44%26.3%227 g
S vitamini, askorbin0.5 mg90 mg0.6%0.4%18000 g
D vitamini, kalsiferol0.03 mg10 mg0.3%0.2%33333 g
E vitamini, alfa tokoferol, TE0.1 mg15 mg0.7%0.4%15000 g
Vitamin H, Biotin7.6 mg50 mg15.2%9.1%658 g
Vitamin PP, SH2.2 mg20 mg11%6.6%909 g
niasin0.4 mg~
Makroelementlar
Kaliy, K84 mg2500 mg3.4%2%2976 g
Kaltsiy, Ca124 mg1000 mg12.4%7.4%806 g
Magniy, mg17 mg400 mg4.3%2.6%2353 g
Natriy, Na31 mg1300 mg2.4%1.4%4194 g
Oltingugurt, S110 mg1000 mg11%6.6%909 g
Fosfor, P165 mg800 mg20.6%12.3%485 g
Xlor, Cl115 mg2300 mg5%3%2000 g
Iz elementlari
Alyuminiy, al50 mg~
Temir, Fe0.3 mg18 mg1.7%1%6000 g
Yod, men9 mg150 mg6%3.6%1667 g
Cobalt, Co.2 mg10 mg20%12%500 g
Marganets, Mn0.008 mg2 mg0.4%0.2%25000 g
Mis, Cu60 mg1000 mg6%3.6%1667 g
Molibden, Mo.7.7 mg70 mg11%6.6%909 g
Qo'rg'oshin, Sn13 mg~
Selen, Se30 mg55 mg54.5%32.6%183 g
Stronsiy, Sr.17 mg~
Ftor, F32 mg4000 mg0.8%0.5%12500 g
Chrome, Cr2 mg50 mg4%2.4%2500 g
Sink, Zn0.364 mg12 mg3%1.8%3297 g
Sindiriladigan uglevodlar
Mono va disaxaridlar (shakar)19.2 gmaksimal 100 g
Sterollar
Xolesterin15 mgmaksimal 300 mg
To'yingan yog 'kislotalari
To'yingan yog 'kislotalari2.9 gmaksimal 18.7 g
Mono to'yinmagan yog 'kislotalari1.465 gmin 16.8 g8.7%5.2%
Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari0.285 g11.2 dan 20.6 uchun2.5%1.5%
Omega-3 yog' kislotalari0.042 g0.9 dan 3.7 uchun4.7%2.8%
Omega-6 yog' kislotalari0.244 g4.7 dan 16.8 uchun5.2%3.1%
 

Energiya qiymati 167 kkal.

5,0% yog'li vanilli tvorogli qaymoq vitaminlar va minerallarga boy: B2 vitamini - 16,7%, B12 vitamini - 44%, H vitamini - 15,2%, PP vitamini - 11%, kaltsiy - 12,4%, fosfor - 20,6%, kobalt - 20%, molibden - 11%, selen - 54,5%
  • Vitamin B2 oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida qatnashadi, vizual analizatorning rang sezgirligini va qorong'u moslashuvni kuchaytiradi. B2 vitaminini etarli darajada iste'mol qilmaslik terining, shilliq pardalarning holatini buzilishi, yorug'lik va alacakaranlık ko'rish qobiliyatini buzishi bilan birga keladi.
  • Vitamin B12 aminokislotalarning metabolizmi va konversiyasida muhim rol o'ynaydi. Folat va B12 vitamini o'zaro bog'liq vitaminlar bo'lib, qon hosil bo'lishida ishtirok etadi. B12 vitaminining etishmasligi qisman yoki ikkilamchi folat etishmovchiligini, shuningdek anemiya, leykopeniya, trombotsitopeniya rivojlanishiga olib keladi.
  • H vitamini. yog'larning sintezida, glikogenda, aminokislotalar almashinuvida qatnashadi. Ushbu vitaminni etishmasligi terining normal holatini buzilishiga olib kelishi mumkin.
  • Vitamin PP energiya almashinuvining oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida qatnashadi. Vitaminlarni etishmasligi teri, oshqozon-ichak trakti va asab tizimining normal holatini buzilishi bilan birga keladi.
  • kaltsiy bizning suyaklarimizning asosiy tarkibiy qismidir, asab tizimining regulyatori vazifasini bajaradi, mushaklarning qisqarishida ishtirok etadi. Kaltsiy etishmovchiligi umurtqa pog'onasi, tos suyagi va pastki ekstremitalarning demineralizatsiyasiga olib keladi, osteoporoz xavfini oshiradi.
  • Fosfor ko'plab fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir, suyaklar va tishlarning minerallashuvi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya, raxit kasalligiga olib keladi.
  • Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotasi metabolizmi va foliy kislotasi metabolizmini faollashtiradi.
  • Molibden oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalar, purinlar va pirimidinlar almashinuvini ta'minlaydigan ko'plab fermentlarning kofaktoridir.
  • Selen - inson tanasining antioksidant mudofaa tizimining muhim elementi, immunomodulyator ta'sirga ega, qalqonsimon gormonlar ta'sirini boshqarishda ishtirok etadi. Kamchilik Kashin-Bek kasalligiga (bo'g'imlarning, o'murtqa va ekstremitalarning ko'p deformatsiyalari bo'lgan artroz), Keshan kasalligiga (endemik miyokardiyopatiya), irsiy trombasteniyaga olib keladi.
5,0% yog 'bilan vanilli tvorogli krem
Tags: kaloriya miqdori 167 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, foydasi qanday Vanilinli tvorog qaymog'i 5,0% yog ', kaloriya, foydali moddalar, foydali xususiyatlari Vanilinli tvorog 5,0% yog'

Energiya qiymati yoki kaloriya tarkibi Ovqat hazm qilish jarayonida inson tanasida oziq-ovqatdan ajralib chiqadigan energiya miqdori. Mahsulotning energiya qiymati 100 gramm uchun kilo-kaloriya (kkal) yoki kilo-joul (kJ) bilan o'lchanadi. mahsulot. Oziq-ovqatning energiya qiymatini o'lchash uchun ishlatiladigan kilokaloriya "oziq-ovqat kaloriyasi" deb ham ataladi, shuning uchun (kilo) kaloriyalarda kaloriyalarni ko'rsatishda kilogramm prefiksi ko'pincha o'tkazib yuboriladi. Rossiya mahsulotlari uchun batafsil energiya jadvallarini ko'rishingiz mumkin.

Oziqlanish qiymati - mahsulotdagi uglevodlar, yog'lar va oqsillarning tarkibi.

 

Oziq-ovqat mahsulotining ozuqaviy qiymati - oziq-ovqat mahsuloti xususiyatlarining to'plami, uning mavjudligida insonning zarur moddalar va energiyaga bo'lgan fiziologik ehtiyojlari qondiriladi.

vitaminlar, ham odamlarning, ham umurtqali hayvonlarning ko'pchiligida oz miqdordagi organik moddalar. Vitaminlar odatda hayvonlar o'rniga o'simliklar tomonidan sintezlanadi. Odamlarning vitaminlarga bo'lgan kunlik ehtiyoji atigi bir necha milligramm yoki mikrogramdan iborat. Anorganik moddalardan farqli o'laroq, vitaminlar kuchli isitish natijasida yo'q qilinadi. Ovqat pishirish yoki ovqatni qayta ishlash jarayonida ko'plab vitaminlar beqaror va "yo'qolgan".

Leave a Reply