Bar qoshig'i barmenlar ichimliklar va kokteyllar tayyorlash uchun foydalanadigan muhim vositadir. Qoida tariqasida, tutqich spiral shaklga ega. Oxiri turli ingredientlarni yoğurmak uchun tekis disk yoki muddler, bezak uchun kichik vilkalar yoki qatlamli tortishish uchun planshet bo'lishi mumkin.
Kokteyl qoshiq
Kokteyl qoshig'ining hajmi 5 millilitrdir. Kokteyl qoshig'i yordamida barmen kokteyl ingredientlarini yoki qalin likyorlarni osongina o'lchashi mumkin. Bugungi kunda peshtaxtada ishlashni osonlashtiradigan keng turdagi bar qoshiqlari mavjud. Ular orasida, ayniqsa, tridentli bar qoshiq (vilkalar), somonli bar qoshiq, shuningdek, muddlerli bar qoshiq kabilarni alohida ta'kidlash kerak.
Bar qoshiqdan qanday foydalanish kerak
Bar qoshiqlari fotosurati
Tridentli bar qoshiq Yonuvchan uchli bar qoshiq
Muvofiqligi: 25.02.2015 yil
Teglar: Entsiklopediya