Mundarija
Tavsif
Balzam (gr. balzam -"terapevtik agent")-taxminan 40-45 kuchga ega alkogolli ichimlik. (ba'zan 65), dorivor o'tlar bilan to'ldirilgan. U faqat terapevtik va profilaktik maqsadlarda ishlatiladi. An'anaga ko'ra, balzam turli o'tlar, ildizlar va mevalar tufayli jigarrang rangga ega.
Balzam dorivor damlamasi sifatida 18-asrning o'rtalarida paydo bo'ldi.
Balzam ishlab chiqarish texnologiyasi juda murakkab va juda uzoq bosqichlarni o'z ichiga oladi.
Stend 1: 1-3 oy davomida har bir tarkibiy qismni spirtli ichimliklarga alohida quyish. Balzam tarkibiga qirqdan ortiq turdagi shuvoq, shirin o't, yarog ', shox, avliyo Ioann, shirin yonca, oregano, galangal ildizlari, Anjelika, sath, qizilmiya urug'i, arpabodiyon, olcha mevasi, koriander va boshqa
Stend 2: Har bir ingredientni distillash. Distillash orqali bir yoki ikki marta distillashdan foydalanish mumkin.
Step 3: Alohida ta'sir oy davomida sodir bo'ladi. Ushbu davrda balzamning kelajakdagi tarkibiy qismlari barcha foydali moddalarni maksimal hajmda beradi.
Stend 4: ingredientlarni aralashtirish. Komponentlar zulm emas, balki bir-birini to'ldirishi kerak.
5 bosqich: Filtrlash. Ushbu bosqich bir necha bosqichda amalga oshiriladi - odatda balzamni o'tlar va dog'larning tanlangan barglaridan to'liq tozalash, etarlicha uch marta tozalik. Biroq, shu bilan birga, o'simlik cho'kindi shishasining pastki qismida ham bo'lishi mumkin.
Stend 6: Balzam shishalari to'kilgandan keyin qo'shma ta'sir qilish allaqachon sodir bo'ladi. Ichkilikni quyosh nuri tushmasligi uchun ishlab chiqaruvchilar qora shisha yoki sopol idishlardan foydalanadilar.
Tayyor ichimlikning ta'mi dorivor ichimliklarning ta'miga o'xshaydi, ammo har bir balzam tarkibiy qismi yorqin ajralib turadi. Ular oson fon bo'lib, bir-birini to'ldiradi.
Eng mashhur va eng taniqli balzamlar qora rangga ega Riga balzami va balzam Bittner.
Balzamning sog'liq uchun foydalari
Birinchidan, Balsam foyda ko'radi mineral moddalarni (temir, kobalt, rux, mis, marganets, magniy, kaltsiy, xrom, natriy, kaliy) o'z ichiga olgan ingredientlarning to'liq soni tufayli. Ikkinchidan, u organik kislotalarni o'z ichiga oladi (molik, askorbin, limon, tartarik, asatik, palmitin, formik, oleik, linoleik, stearik va boshqalar). Uglevodlar, oqsillar, yog'lar, alkaloidlar, glikozidlar, taninlar va boshqalar.
Balzam charchoqda, jismoniy va ruhiy stressda va organizmning umumiy zaifligida ajoyib tonikdir. Ovqatdan keyin 30 ml dan foydalaning. Ba'zida ishtahani qo'zg'atish uchun balzam ichimligi aperitiv sifatida foydalidir.
Profilaktika va shamollash uchun vosita sifatida 1-2 choy qoshiq balzam limonli choyga yoki chashka qahvaga qo'shiladi. Bronxdan ter va balg'am chiqarishni oshiradi.
Yalpizli qora Riga balzami o't toshlarini davolash uchun juda yaxshi. Valerian va balzam asab va yurak -qon tomir tizimini mukammal tinchlantiradi. Oshqozon -ichak trakti kasalliklarining oldini olish uchun ham foydalidir, chunki u biriktiruvchi va antiseptik moddalarga ega.
Bittner balzam
Birinchidan, Bittner balzami organizmning metabolik jarayonlarini, hayotiy kuchini va quvvatini yaxshilash uchun asabiy qo'zg'alishni kuchaytiradi va yomon uxlaydi. Ikkinchidan, Balzam asabiylashish va charchoqni ketkazadi, chunki umumiy tonik shifokorlari operatsiyadan keyingi davrda, reabilitatsiya davrida, yuqori jismoniy va ruhiy yuklarda balzam Bitnerni buyuradilar.
Profilaktika chorasi sifatida balzam gastrit, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, diskineziya, oshqozon va ich qotishi kasalliklariga yaxshi ta'sir qiladi. Balzam, uning moddalari tufayli, immunitetni tartibga soluvchi xususiyatlarga ega. Surtish va kompress sifatida ishlatish mushak va bo'g'imlarda og'riqni engillashtiradi. O'tkir nafas olish yo'llari kasalliklari va grippda balzam iliq suvda suyultirilsa yaxshi bo'ladi va hosil bo'lgan eritma tomoqni silaydi.
Terapevtik va profilaktika maqsadida tavsiya etilgan balzamning dozasi haftada 150 g dan yoki kuniga 20-30 g dan ko'p emas.
Balzamning zarari va kontrendikatsiyasi
Balzamni ishlatishdan oldin siz ularning tarkibidagi tafsilotlarni bilib olishingiz va tarkibiy qismlarning hech biri allergiyaga olib kelmasligini ta'minlashingiz kerak. Balzamning davolovchi xususiyatlari ularni tavsiya etilgan dozadan qat'iyan foydalanganda paydo bo'ladi. Har qanday ortiqcha doz toksik zaharlanishga olib kelishi mumkin, bu ba'zan to'g'ri davolanishni topish juda qiyin.
Xulosa qilib aytish mumkinki, balzamdan foydalanish buyrak va jigar etishmovchiligida, homiladorlik va laktatsiya davrida ayollar va bolalarda kontrendikedir.
Boshqa ichimliklarning foydali va xavfli xususiyatlari: