Laboratoriya tadqiqotlari orqali amerikalik olimlar shakarni iste'mol qilish saraton rivojlanish xavfini sezilarli darajada oshirishini isbotladilar.
Mavzular sichqonlar edi. Tadqiqotda hayvonlarning ikki guruhi ishtirok etdi. Bir guruh sukrozni odatda ko'plab mamlakatlarda iste'mol qilinadigan miqdorda iste'mol qildilar. Ikkinchi guruh ovqatni shakarsiz iste'mol qilishdi.
Ma'lum bo'lishicha, birinchi guruh qondagi qand miqdorining ko'payishi o'smaning tez o'sishiga sabab bo'ladi.
Bundan tashqari, olimlar yuqori fruktoza va osh shakariga ega makkajo'xori siropi sichqonlarning o'pkasida metastazlarning o'sishiga olib kelishini aniqladilar.
O'tkazilgan tadqiqotlar asosida olimlar odamlarni saraton, diabet va semirish xavfini oshiradigan shakar iste'molini cheklashga va kundalik menyuda shakarsiz parhezga rioya qilishga chaqirishmoqda.
Muharrirdan
Shakarsiz yashashni boshlash juda qiyin emas. Boshlash uchun uni idishlarda minimallashtiring. Va keyin shakardan foydalanishni kamaytiring. Iloji bo'lsa, asal bilan almashtiring. Aytgancha, hatto mazali shirinliklar ham shakarsiz tayyorlanishi mumkin. Va hatto sevimli qahvani shakarsiz, yangi, g'ayrioddiy ta'm beradigan qiziqarli o'rinbosar bilan tayyorlash mumkin.
Sog'lom bo'ling!